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姚金宝噗嗤一声笑了:“你这话说的,酸辣粉不就是红薯粉加上香醋和油泼辣子吗?”
陈乔玉不急不躁地继续说:“是,但也不全是。”
“我之前送我表哥去上大学的时候在外头看到的,人家在火车上吃方便面,开水一泡就能吃。”
“我就想着这个红薯粉,到时候能不能也做成方便面的样子,就叫方便粉。”
(备注:1970年,中国第一袋油炸方便面在上海益民四厂诞生。80年方便面的产量已经不低了。)
陈乔玉的说法叫姚金宝和老支书都是一愣:“方便粉?方便酸辣粉?”
陈乔玉点点头:“我是这么想的,但那得是以后了,要做成方便面那样的,得上机器,还有包装设备,我们暂时没有那个条件。”
“但是先起步,先只要把红薯粉卖出去,能叫咱们村里人也拿上工资,就是成功的第一步了。”
“之后有了自资金,我们再买设备,慢慢来,稳妥一点。”
姚金宝张了张嘴,欲言又止。
“乔玉,你说的这话可不像是求稳妥的人。”
都想到将来开办方便面,哦不,是方便粉厂了!
陈乔玉笑眯眯地道:“不说远的,就说我想在村里开办一个红薯粉作坊,大队部能支持不?”
姚金宝一时没有说话。
老支书也是摸着烟袋在沉思。
秦主任和徐会计小冯他们也在旁边窃窃私语。
陈乔玉也不急,去外面溜达溜达,看看承包土地上种的菜还能收多少。
等她转完回来,大队部这边也有了决定。
老支书起头,问陈乔玉:“你要开作坊,都要些啥帮助?”
陈乔玉说:“村里没人住的空屋,带院子的,要给我一间,我给租金。”
“然后就是我要亲自选人,第一批工人我只要十个,而且要签协议,我是花了钱让田秀丽教他们的,他们学会之后,三年内是不能去别的地方做同样的行当,也不允许自己开办。”
“当然,我能保证他们在作坊里,能有一份收入,至少不比种地差。”
“如果做的好,每年涨工资——就跟我收购菜干一样,一级一级往上涨,做的不好也降级,反正一切全靠个人努力。”
姚金宝就问:“那三年后呢?”
“三年后的话,如果他们认真做,我相信他们在红薯粉作坊里应该能拿一份不错的工资,可以继续做。”
“但是如果他们不愿意继续做,想去别的地方工作,甚至想要自己支摊子卖红薯粉酸辣粉,我都支持,而且还会给他们一份礼物,鼓励他们去做。”
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