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琳琳的筷子递到陈峰嘴边,他的鼻尖闻到一股比之前浓郁许多倍的香气?,他张大嘴,藕片上立马多了个缺口。
桂花糖藕在出锅之后,还有一道冷藏的步骤,所以?入口冰冰凉凉,桂花酱赋予了藕片花香味,但随着深入的接触,舌尖很快又能品尝到独属于莲藕的软糯绵密。
藕虽然深埋于淤泥之中,但却在人们的餐桌上大放异彩。
白香凝采用的是粗短孔大的七孔莲藕,这种莲藕的淀粉含量高,再加上孔隙大,糯米可以?轻而易举地塞进去。
因为?煮制的时间足够长,所以?做出来的糖藕粉糯可口,还带着一丝自然的甘甜,白香凝熬制的桂花酱甜度适宜,和藕片天然的甘交织在一起?,吃起?来妙极,清甜回甘一点也不?腻人。
塞在藕孔中的糯米也让人惊喜,每一粒糯米都吸饱了水分,严严实实地占据了藕孔的每一个缝隙。
陈峰的牙齿一下子就陷进了柔软的糯米中,他嚼了嚼,把桂花酱的香气?、莲藕的甘甜还有糯米的米香一起?吃进了肚子。
他吃完这一片藕后,下意?识往盘子里望去,似乎还想?再吃,可他刚刚吃的就已经?是最后一片了,此时盘子里空空如也。
琳琳看他这样子就知道他心里在想?什么,她笑着说:“没吃够吧?哈哈,我也想?再吃一片呢!”
幸好后面的菜紧接着就端了上来,乔萍上完菜之后,把吃完的桂花糖藕的盘子撤了下去。
一连上了三道菜。
第一道菜是樱桃肉,顾名思义,果肉像樱桃一样红彤彤,小巧又精致,刚端上来的那一瞬间,所有人的目光都被那红亮晶莹的外表给吸引了。
随着上一道菜的盘子被撤走,空气?中的桂花香也变得越来越淡,现?在大家鼻尖萦绕着的味道已经?变成了樱桃肉的酸甜。
陈峰一直在抱娃,腾不?出手?去夹菜,期间琳琳说她来抱一会?儿,但陈峰心疼妻子,拒绝了。生娃本来就是一件很辛苦很伤身的事情,而且妻子才出月子,身体还没完全恢复好,不?能太过劳累。他作?为?丈夫,作?为?父亲,抱一下孩子也没什么大不?了的。
“你喂我吃就好了。”陈峰笑眯眯地对妻子说道。
小两口恩爱,陈大爷两口子看着也舒心,陈家其他亲戚也捂嘴偷笑,都在心里艳羡他们小两口感情好,互相体贴。
琳琳先夹起?一个樱桃肉吃了一口,樱桃肉入口酸甜,吃起?来又有一股过油炸制过后的焦香味,她的牙齿轻轻一合,里面饱满的肉汁顷刻间流泻出来,琳琳赶紧捂住嘴,生怕自己的吃相太过不?雅。
她还沉浸在樱桃肉的美味之中,陈峰看在眼里,急在心中,用胳膊捣了捣她,让她不?要忘了在自己吃菜的同?时也给他来一口。
琳琳艰难地放下自己的筷子,又给丈夫喂了一口,而小宝宝的的眼珠子就一直随着他们的动作?来回打转,嘴角的亮晶晶越来越多,于是琳琳在喂丈夫的同?时又抽空给宝宝围了个口水巾。
口水巾没一会?儿功夫就被浸湿了,而宝宝还无所知觉地一直咯咯乐,这要是放在平常,家里的大人早就喜欢地不?得了,要去逗弄他了。可今天的满月酒,大家的注意?力都被桌子上的菜吸引了过去。
这次一起?吃饭的除了陈大爷陈奶奶,陈峰一家三口,还有陈家大伯、姑姑,以?及他们的孩子,也就是陈峰的表兄堂兄。
一开?始得知中午那顿居然要在白家小饭馆吃的时候,陈大伯可不?高兴了,心想?他送的礼也不?薄,怎么陈大爷连个好点的饭店都不?愿意?定,让他们来个小馆子吃饭。
倒不?是说非要去味鼎记那样的连锁大酒店吃,但起?码也得找一个像样的饭店吧?
他一进来就四处打量了一下,这家店居然就两个包厢?虽然包厢里布置得倒还行,但他就是觉得这包厢太小,太寒酸,连腿脚都伸展不?开?,他已经?先入为?主地觉得白家小饭馆不?太行了。
所以?他对今天这顿饭也不?抱什么期望,入座之后,他就一直兴致缺缺的样子。看到陈峰他们都很高兴,他也不?想?扫大家的兴,硬是挤出了一丝勉强的笑容。
刚刚那道桂花糖藕陈家大伯一口没吃,他本以?为?其他人注意?到他没动筷子,起?码会?象征性地劝劝他,结果整个包厢里包括他自己的儿子,愣是没有一个人注意?到他的小心思。
尤其是他儿子,吃了一块藕还不?够,居然又夹了第二块!
丝毫没注意?到他的老父亲还一口没吃呢!
等到盘子空了之后陈大伯才隐隐有些后悔,现?在看大家你一筷子我一筷子,樱桃肉也快被吃完了,他实在没忍住,趁着其他人没注意?,偷偷往自己碗里夹了一块。
他低头看,这肉还真跟个小樱桃一样,红亮鲜艳,放在瓷白的碗中后,显得越发油亮红润。
他情不?自禁地吞咽了下口水,然后把那块小巧的樱桃肉放进了嘴里。
“好酸!”他牙口一向不?好,猛一接触酸味,牙关立马被刺激得打了个颤。
这道菜其实酸味适中,只是他的牙太脆弱了些。
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