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第81部分（第1页）

慎落下来，绝对会落入沸水大锅之中，落得重度烫伤的下场。

随着此人的动作，面条上下翻飞越来越长，从四米多高的空中垂下却没有断开，几乎快要落入沸腾的锅中。

终于，当拉面即将接触到水面的时候，此人双手一抻一甩一转，面条便打着旋落入滚烫的沸水中。

（ps：龙魅儿的另一面，心中略疼。）（未完待续。。）

章一百九十八：排箫大骨拉面（下）

当真是艺高人胆大，如果换个人站在上面，望着下方沸腾的大锅，被炽热的蒸汽所包裹，估计吓都吓尿了，更别提什么拉面。

这就是卖艺，卖的不是杂耍的艺，而是厨艺的艺。

“好！”围观的群众看见翻飞的拉面打着旋飞入锅中，都忍不住鼓掌叫好，人最喜欢的就是看热闹，何况是这种大食卖艺的超级热闹。

“好！”秦羽也忍不住叫了声好，他热爱厨艺热爱美食，只要是他没学过没吃过的他就会好奇去学，骄傲自大这四个字他的字典里没有，只有不断努力有容乃大，才能登上美食的巅峰。

不，其实巅不巅峰也不重要，真正重要的是追寻美食的过程，是攀登的过程，是学习的过程！

“好什么好？瞎激动什么？”龙魅儿挑了挑眉，那人居然敢在她面前赤着膀子，简直污了她的眼，哼。

“难道不厉害吗？站这么高拉面，还能保证面长而不断，可不是谁都能做到的。”秦羽仰头看着龙魅儿。

“少见多怪。”龙魅儿抱着手臂别过头去，又开始不给秦羽好脸看，也不知秦羽又哪里得罪她了。

“好厉害，此人的拉面技巧或许是高级，但胆子绝对是大师级。”秦羽踮起脚，却由于个头问题看不到里面，没办法，十五岁少年能有多高呢？

无奈之下，秦羽试探道：“我看不到里面，让我上马行不行？”

“不行！”龙魅儿就好像受了刺激似的断然拒绝，期间没有丝毫停顿。

“就一会。”秦羽双手合十，他是真想看看里面的景象。

“不行就是不行，你再啰嗦我走了信不信？”龙魅儿挑着眉梢再次断然拒绝，心中暗道这混蛋怎么如此无耻。之前赶路也就罢了，现在大庭广众还坐在一起，不被误会才见鬼。

“那你帮我看，然后说给我听总可以吧？”秦羽无奈，只能退而求其次。

“这还差不多，其实里面也没什么。就是面板面粉等乱七八糟的东西，还有个小矮子站在木台上煮面，咦，这煮面的手法倒是干净利落，火候控制的也非常好。”

龙魅儿用平板的声音描述，听得秦羽直翻白眼，这也太干巴太简单了吧？形容一下不行吗？平铺直叙也不带这样的。

这时，秦羽听到里面传来一个声音：“好嘞，茹家兄弟独家秘制。排箫大骨红烧牛肉拉面出锅，四柱四十文，谢谢您嘞，端好了小心烫，慢慢吃别咬到舌头。”

“如家？茹家？”秦羽不自觉开启吐槽模式，他想起了同音的酒店。

当年大学的时候他带女朋友去过，虽然价格贵些，但他拒绝小旅社的钟点房。便宜归便宜，但太不尊重女朋友了。人家跟你谈恋爱，愿意和你那个，难道还不该挑个好点的环境吗？

当然，家境好不差钱也是原因之一，每次都去酒店战斗，普通学生真的支持不起。这也是学校旁边钟点房每到周末必然爆满的重要原因。

好了，吐槽完毕就要关注美食了，秦羽注意到了拉面的名字“排箫大骨红烧牛肉拉面”，排箫应该指的是这些柱子，大骨应该用的是牛大骨。

用牛大骨调味后煮出来的汤汁极其美味。即便喝汤也是味蕾的享受，尤其大冷天吃一碗热气腾腾的牛肉拉面，然后喝下香喷喷的大骨汤，那种从里到外热起来的感觉，简直爽到不行。

“好香，真香啊，香的不行不行的。”秦羽闭着眼睛用鼻子捕捉空气中弥漫的香气，这肯定是刚才那人揭开汤头锅盖散发出来的。

“油锅煸炒葱姜后，放了豆豉和豆瓣酱，加的是牛骨汤，这样汤头的香气和味道都会格外浓郁。”龙魅儿闻到香气后终于表现出了一点点惊讶，没想到卖艺的大食居然能调制出如此喷香的汤头。

同时通过那令狗狗汗颜的鼻子，龙魅儿能精确分辨出汤头中的各种配料成分，她发现配料比例很准，火候也恰到好处，能做到这点实属不易。

“八角、香叶也放得刚刚好，还有冰糖，甜味更增加了汤头的味道层次，好香，我饿了。”

秦羽用力吸着鼻子，折腾到现在都过了中午，他还没吃饭呢，本来要吃的，这不来送龙魅儿了吗？

“牛肉选的是牛腱，带筋炖煮后口感弹牙，而且是切大块炖煮入味，这点做得很对。”龙魅儿占据视觉优势继续发表评论。

“我的姑奶奶，你再说我哈喇子就要流出来了。”秦羽的肚子已经开始咕咕叫发出抗议。

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