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第135章 冬至（第1页）

“主任早。”“白主任早”在白宝山到轧钢厂后，路过的人看到白宝山，都会和白宝山打声招呼。“大家早，大家早……”人太红了也不容易呀。到了食堂办公室。把东西放好，翻一下本子，看看今天需要干的事情。合上本子，塞到衣兜里，出了办公室来到了2食堂挨着仓库的小广场这里。今天孙师傅主导。昨天已经杀了二十头猪，全部平均下来，一头猪出一百七十斤肉。足足三千四百斤。按照全场所有人加起来一万一千人算。每人差不多正好三两肉。多放白菜，还有其他的配料，争取一两肉包十五个饺子每人四十五个饺子，一份饭票，一份菜票。还有昨晚上就卤上的猪杂，这可是六级孙师傅亲自上手卤的。味道那就别说了，那叫一个地道。这一顿饺子废掉了全场所有库存的白面。不过现在仓库里面又多了六万斤的梗米。暂时足够吃了，后面还说会陆续送来。仓库有粮，心中不慌。今天上手调馅的是孙师傅，所有的人全部集合在一起，先把馅儿给调好，然后再分。几千斤肉呢，所有的人齐上阵。不单单后厨的人上了，就是办公室一些没事的大姐，手脚麻利的大姑娘都被集合了起来，过来帮忙。全部集合在一起，小三百人，干活的那叫一个热火朝天。十几个帮工从仓库搬出来了，昨天收拾好的大型绞肉机。二十多头猪的肉，要是手工剁成馅，一天都做不下来。白宝山估计这台绞肉机都没有用过几次。竟然还是老式皮带传动的，让人把厂里那台拖拉机给开过来，挂上皮带，打着火，突突突的响了起来。先用豆渣，里面加点油，放进去过个几遍。然后再放肉。这就好多了。大型的机器就是快，几分钟就是一头猪的肉被绞成馅掉落在边上的大盆里。一边绞肉，另外一边开始收拾白菜和其他的配料。全都是大盆。放盐刹水的时候才叫壮观，一百多人齐上阵。拌馅的时候，在孙师傅的指导下。一排流的大盆，先把肉分好，然后是切好的葱姜沫。最后是刹完水的白菜。孙师傅这次算得上是用上了家底。为了好吃，可是加了好多自己秘制的调料。调馅的时候，这边妇女同志们开始和面。包饺子和面，这活谁不会干？都会干，但是下手的机会太少。有的时候一年也包不了几次。这次算是能过一次痛快的瘾。这场景算得上是大了，好多人偷偷摸摸的请个假往外跑，说是上厕所，结果就转到了这边不看一眼是不会走的。就连杨扫帚看到这个场景都是哼哧哼哧的说不上话。他现在估计也知道了自己的下场，现在上面没有动他，不过过了年就不好说了。没看他都快扫一个月了，上面一个领导都没有过问一下？对于老杨的结果，最早年后，往后推，那就是到夏收。好多人都在等待白宝山的结果。包饺子那才叫壮观，六十多个人擀饺子皮，剩下来的一百多人开始包。至于下饺子，在边上搭十二个灶台，大锅已经在烧水了。中午全厂人打饭都得来这里，不回家的可以在厂里面吃，回家的，拎着饭盒直接回家。至于有意见的，你可以不来吃。对于肉饺子来说，估计没几个人能够忍着不流口水，硬着头皮不来吃的。紧锣密鼓下，在10点40包了一些，先煮出来，不说多，现场的每人下来五个。这是对大家帮工的奖励。等忙活完了，每人还可以买四十五个饺子。大锅煮饺子就是快。三分钟一锅。白宝山是过凉水的。给自己也装了五个。虽然白宝山站在那里没干活，可孙师傅第一个盛饺子的就是给白宝山的装的。白宝山吃个饺子，谁还敢有意见了？从兜里掏出来一个蒜瓣儿。咔一口，咬掉蒜皮。先来口饺子。那鲜味，别提了。一个饺子一口蒜，吃的那叫嘎嘎香。五个饺子，根本就不够吃的。不过就算是再急，也得等工人们打完饭之后才能轮到他们。下班铃声一响，乌泱乌泱的人往这边跑。饺子必须全过凉水。不然的话装进饭盒到家了，全都坨到一块了。当然了，在这吃的，不带回家的人，那就算白宝山没说。好在提前知会了保卫科。让他们派人过来维持秩序。十二个大锅前面，立刻排成了长队。这时候后面还有源源不断的人往这边飞奔。一锅一锅的饺子出来了，凡是打到饺子的人，脸上笑容都没停过。有的会再花一张菜票，买一份卤猪杂或者卤猪头肉。这章没有结束，请点击下一页继续阅读！白宝山则是拎着四个饭盒上了楼，一份是给李厂长的，一份是给书记的。听说书记喜欢吃猪耳朵，上面这个饭盒可是有一整个卤猪耳朵。还配了点猪心猪肠。李副厂长这里就是一个大猪蹄，也配了一些猪肠和猪心。饺子同样是四十五个，不多不少。全场上下没有一个优待。白宝山上了四楼，敲了敲副厂长的门。“进来，门没关。”“厂长，我来给您送饭了。”“宝山呐，开办了吗，让人来叫我一声就行了，你咋还亲自给我送来了。”“知道领导吗？这不是应该的吗。卤货我不知道您喜欢吃什么，听说你喜欢吃卤猪蹄，我就给您带了一个，您尝尝，仓库还有几十个呢，您要是觉得好吃，到时候再让孙师傅给卤出来。”“行，宝山呀，这让你费心了，好，放这吧，正好，早上吃的少，我这也饿了。”白宝山把饭盒放过去。李副厂长直接掀开，闻了闻。不由自主的点了点头。让吃货满意的，那就是给他送美食。尝了尝猪心和猪肠，不住的点头。来上一口饺子。总觉得少了点什么。这边刚抬头，白宝山就递过来了一头蒜。“我说怎么少点什么，你小子还给我藏。饭票是多少。”“一张饭票，两张菜票。”白宝山回答道。李副厂长从兜里掏出三张票，放桌上推给的白宝山，摆了摆手，意思是你可以走了。白宝山哪能这么走？到了桌子这边泡了一壶茶，拿上杯子直接放在了李副厂长的右手边。“厂长您先吃，我给书记送去。”“行，你去吧。”李副厂长这个时候吃了好菜，吃了饺子，喉咙有点痒痒，有饺子怎么能没酒？赶紧打发了这小子，自己喝两盅。白宝山出了门直接随手带上。到了另一边敲了敲书记的门。“进来。”“书记，您还忙着呢，给您送饭来了，您尝尝味道，给我们食堂提提意见，这样我们才能够更好的进步不是。”“你小子呀，嗯……我闻到了卤味儿。”“啥都瞒不住您的鼻子，昨天杀的猪，猪头猪下水，让孙师傅都卤了点。不知道这些口味合不合适大家，所以就没卤太多。知道您喜欢吃耳丝，特意给您留的。还加了孙师傅的秘制酱料。”“你小子净给我搞特殊，这是要不得的。”“我这里一点特殊都没给您，这些只是让您尝尝手艺，你可是得付票的，这头蒜，食堂搭的。”“哈哈，行，多少票，我现在掏给你。”“一张饭票，两张菜票。”书记从兜里翻出三张票，拍给了白宝山。“书记，您这次可以吃了吧，你快尝尝，给个意见。”书记在白宝山的注视下拿起了筷子，“行，我就尝尝看。”一口耳丝下去又脆又香。一口饺子下去，满口生香。书记不由自主的又多尝了几口。“不错，宝山，我真没看错你，我们呢也没选错你，你也更是没有让我们失望。好好干，以后的担子重着呢。”“能给书记挑担子，再苦再累也要咬牙挺下去。书记，您就看我以后的表现吧。”“哈哈……好，就喜欢你这种，肯干事，不怕苦，不怕累的小伙子，有冲劲，有干劲。你这种精神是我们不具备的，我们都老了。更大的舞台适合你们这种年轻人。我们也就是能给你们把把方向关。”“汽车开的好不好？全靠方向盘呢，有您把着方向，咱们还不是迎着光明大道狂奔吗。书记，您喝茶。”“哈哈……你呀。行了，我要吃饭了，赶紧回去吧，你的工作更重要。”“行，书记，那我就先回了。”下了楼，输了一口气，位置暂时不会有人动手脚，得苟着，和这两位打好关系，啥时候把自己前面的预备俩字给去掉了，自己才能放心的浪。只要踏进体制，只要自己不作死，只能让自己往上爬，不能降。嘿嘿，退休前要是努努力，踏进部里了，那才叫爽。这边打饭的都差不多了。白宝山也没有必要在这里留着，嘱咐了一遍孙师傅，也给周姐说了一遍，让她看着点。拿上自己的饺子，和一饭盒的卤菜，蹬着自行车出了厂门。到了学校门口，铃声刚好响起。接上欢快的巧云，给她晃一晃自己的饭盒。小丫头直接一把抱进了怀里。巧云在很多同学的注视下，一脸幸福的被白宝山给带走了。纷纷想着要是自己能有这样的哥该多好。喜欢四合院我有一个未婚妻（）四合院我有一个未婚妻。

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