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8 體驗他人生活的文化看你眼裡的我／水信玄餅與茶（第2页）

傳統的水信玄餅是透明的，吃的時候淋上黑糖蜜跟黃豆粉。

陸續多了很多不同的做法，於是像現在桌面上擺著的就有花瓣、蜜餞、水果、櫻花漬等，甚至連金箔銀箔都有一小搓。

「我們各做一個，送給對方如何？」

「好啊。」

「今天做三個，現場應該只會吃一個，就做要吃的那個。」

「行，讓我想想。」

這邊按部就班的進行著，其他人就沒有從容了。

原先周明還擔心人多，怕可可不自在，但做著做著才發現，其他人雖然吵鬧，然而兩人根本沒注意到他們。

有老師和助理幫著，盡量讓手忙腳亂的驚呼控制在小範圍迅速處理，這間店服務算得上周到。

這頭都弄好之後，水信玄餅還要冰，一群人收拾東西準備體驗茶道。

踏在木板上的除了人，還有樹葉和風，以及光線。

體驗時間在下午，陽光斜斜照著，陰影也斜斜蓋著，周明突然就想起可可在沙發上癱著時的姿勢，異曲同工。

他捏了捏她的手，人多，沒說話。

江可然也捏了回去，還用指甲刮了下，把人耳朵都給刮紅，燥的。

兩個人又是看天又是看地，裝的若無其事，來到教室之後馬上就恢復認真模樣。

談戀愛要緊，學習也要緊。

水信玄餅要冰，茶道老師便也不急著做茶。

從日式茶道文化面細細講起，連同和果子的歷史、文化禮儀都提了不少。

整下午的一堂課，收穫頗豐。

日式茶道講究的東西很多，這次跟著小班體驗也只能是一點皮毛。

江可然喜歡簡單，但不代表輕視精緻的儀式感，某種程度上，參與是一種享受。

待到課程告一段落，老師便開始演繹。

十二個人圍坐在老師三面。

這次示範是以抹茶為主。

因為只是體驗，故而沒有讓學員們實作，只有老師和助教穿著和服。

榻榻米的地板，老師姿態端莊優雅，面前是一套茶道具，圍觀眾人屏息以待。

抹茶粉入杯、注入熱水、攪拌。

因為是後吃和果子，所以準備的也是薄茶。

品茶的順序按著座位，兩人位列最後，江可然先，周明後。

茶是單飲的，茶杯由助理按著順序隨機挑選。

到她手上的是個柴燒小茶碗，很厚，因為重，拿上手自然顯得動作優雅。

茶香縈繞、熱氣蒸騰，浮著月牙淺泡的抹茶，讓人聯想起不久前的驚蟄。

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