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第74章 除夕(第1页)

锅里咕噜咕噜地冒着泡,陈氏把扣鸡和扣鸭也放进蒸屉里蒸着,开始同嫂嫂一起准备祭祖的东西。

几个娃娃帮忙端着浆糊,帮着陈舅公和陈大舅贴春联和贴门神。

陈大舅搬了桌子出来,把春联翻过来,在背后细细地涂上一层浆糊,陈舅公同儿子一起,一人一头举着春联,在门框上比划着。

几个孩子当起指挥家,帮忙看贴的位置对不对,一会儿上,一会下地指挥着。

得,在几个娃娃的瞎指挥下,春联有些歪,好在二人只是在试着对齐位置,还没贴下去,陈大舅气得吹胡子,往院里唤了二儿子出来。

陈二舅笑着把几个孩子扒拉开,亲自来指挥着,直到春联对齐,才一声令下,陈大舅和陈舅公眼疾手快就把春联按下,贴好后,才小心翼翼地抚平春联上褶皱,把溢出来的浆糊擦干净才算完成。

春联必须贴的齐齐整整,先不说春联贵,纸薄,容易撕破,所以一旦贴歪,就没法撕下来重新贴,再者说,大过年撕春联可是不吉利的事儿,家家户户贴春联都尤其认真,容不得半点差错。

家中需要贴春联的门还不少,院门、大门、灶房门、牲畜门……等贴春联大队忙活完,太阳都快西下,锅里的饭菜也差不多能上桌了。

吃年夜饭前,照常是要祭祖的。

溪江村的村民们在年饭前祭祖的习俗倒跟清明差不多,各家各户都要端上一些吃食到自家先人坟前祭拜,还得放一挂鞭炮。

傍晚的溪江村被烟雾笼罩着,鞭炮声噼里啪啦响个不停。

他们家是逃荒来的,祖坟并未迁过来,但是年三十祭祖的习俗,还是不能少。

去年他们是在宅基地上祭的祖,今年倒是不合适在院里祭祖了。

何氏和陈舅公用簸箕端着一块刀头、一盘腊肉香肠、一整只鸡和鸭,陈大舅拿着一挂鞭炮,陈二舅带上三只香、两根白蜡和一打黄纸、朱氏抱着酒坛子、卫氏抱着三个碗,一家子往坡下的西南角浩浩荡荡地走去。

天快黑了,不太适合娃娃们出去,柳芸娘和林守义留在家里照看几个娃娃,顺带准备端菜摆饭。

陈舅公把祭品在地上依次摆来,点上蜡烛和香,恭恭敬敬地对着西南方向拜了拜,虔诚地把香插在两根蜡烛中间,又带着一家子毕恭毕敬地磕了头后,最后才是烧纸。

陈大舅把酒倒进三个碗里,也摆在祭品前,老老实实地等远道而来的先祖们享用年夜饭,等蜡烛燃得差不多了,陈二舅才点起鞭炮,等一阵噼里啪啦结束,陈舅公把三碗水酒撒在烧纸的位置,祭奠才算完毕。

几人又把祭拜过的端起祭品端进簸箕,抬回家去。

祭品拿回去,就会拿去切上再端上桌。

祖祖辈辈都认为被先祖享用过的祭品,一家人吃了就会得到祖辈的庇佑,祛病挡灾,福寿安康。

饭厅里,林守义和柳芸娘已经把饭菜端上桌,几个娃娃也帮忙摆好了碗筷、酒杯。

一碗蒸酥肉、一碗蒸肉糕、一碗粉蒸肉、一碗烧白、一碗八大丁、一碗夹沙肉、一碗糯米扣碗、一碗扣鸡、一碗扣鸭、一盘清蒸鱼、一盆水煮鱼、一碗毛蕨焖兔肉、一碗黄豆焖大鹅、一碗豌豆尖丸子汤、一碗萝卜粉条汤、一碗香菇鸡汤、一碗泡豇豆老鸭汤、一碗凉拌折耳根、一碗凉拌杂碎、一碗麻婆豆腐……

何氏和陈氏把香肠腊肉也端上桌,又把整鸡整鸭和刀头端去灶房,快速切好,每样只端了其中一小份出来,摆上桌。

能坐下二十人的大长桌,被塞的满满当当,不同于去年简单的十二个菜,今年这二十几个菜,让娃娃们最为激动,盯着桌上的菜都眼冒绿光。

除夕夜的这顿年夜饭几乎都是荤菜,既是犒劳自己这一年来的艰辛,也是一大家子对来年顺遂的祝愿。

陈舅公和柳外公亲自执壶给妻子、儿子、儿媳、女儿女婿斟满酒。

女人们喝的多为米酒,只有朱氏喝了一杯米酒后,觉得不够味儿,抄起酒罐子给自己满上了一杯高粱酒。

娃娃们羡慕极了,他们面前的杯里只是糖水而已。

大人有大量没动筷,娃娃们也规规矩矩地把手放在腿上,虽然嘴里的唾沫不知道咽了多少回了。

陈舅公端起酒杯站起身,眼睛在一家子的脸上巡视了一圈,才郑重地说道,“今儿个是今年的最后一天,去年下半年,咱们动身逃荒,一路艰险,来到这个福祉地,倒是把日子越过越好了!咱们三家人,不说两家话,和和睦睦把日子过好,就是我最大的期盼。咱们辛勤劳作了一整年,才换来这丰盛的一大桌,希望咱们明年也勤勤恳恳地把地里的活计做好,也有个丰收年!”

原本都准备举杯了,陈舅公对上几个娃娃懵懂的眼神,扯起一抹笑,对着几个娃娃说道,“明年家和、思丫、夏至和秋缘就要进学堂,你们可要好好学呀!尤其是思丫和秋缘,女娃娃有个读书的机会可不容易,爷和舅公并不奢望你们读书考功名,只求你们能读书明事理,能识字,不做睁眼瞎……”

陈舅公一番话说得鼓舞人心,也不管有没有听懂,几个娃娃连忙抬头挺胸,学着陈舅公举起酒杯,嘴里说着恭贺的吉利话,大人们乐得直鼓掌。

一家子都端起酒杯,碰了个杯。

男人们仰头喝下杯里的酒,女人们也抿了杯中的一口米酒,朱氏最为好爽,半碗酒下肚,脸不红心不跳,连陈舅公都直呼她好酒量。

几个娃娃们也规规矩矩地夹着菜,夹哪样吃哪样,吃相斯有礼,不会在盘里像鸡爪子刨沙一样挑挑拣拣,柳外公和陈舅公禁不住满意地点头,孙辈们倒是知礼的,来到了溪江村,耳濡目染之下倒是把吃相都改好了几分。

柳芸娘给冬至夹了满满一碗肉菜——丸子、肉糕、夹沙肉、蒸得软烂的扣鸡扣鸭、没有刺的鱼肚上的肉……全都是软烂的东西,适合冬至满满吃。

小家伙拿着木勺,吃得满嘴流油,小脸上的满足感特别显眼,让大人们的胃口更好上几分。

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