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乐民食府(第2页)

“糖糕呢?”

……

糖糕,在隅安巷里。

那天傍晚,巷中所有的孩子,都吃到了糖糕,和他们想象的一样,很甜,很好吃。

*

萧温序很会给自己卸负担,他将学堂一事全权交给淳安去打理,从选址到夫子,都让淳安去找,如此一来,酒楼和学堂的事就都解决了,虽说有些心机,但确实是个好安排。

淳安身为公主,不便参与经商事宜,但办学堂是再合适不过了,更不用说免费学堂,一方面惠及普通百姓,收获了名誉与赞颂,另一方面,能起到带头作用,若是成效好,城中有头有脸都会效仿为之。

淳安对此事的反应倒还出乎了仰知行的意料。

她本以为,淳安会嗔怪萧温序将事抛给她,谁知淳安竟很高兴。

东岐公主满十六岁才可开府,在此之前都住在宫中,淳安要到今年十一月过完生辰才算年满十六。

从北岚回来以后,她在王府待了三天就回宫去了,一只见惯了外面世界热闹繁华的小鸟,再一次被关回了笼子,心中自然有落差,办学堂这事对她来说就是重回自由的机会,在此期间,她可以搬出宫,住到王府来,而两月后恰好她生辰已过,便可以开府,拥有自己的府邸。

淳安将学堂置于离王府不远的一处宅院里,离酒楼也近。

李宥珺也很快将她那处院子收拾出来了,还挂上了酒楼的牌匾:乐民食府。

这名字取得十分讨巧,近几年的酒楼大多爱取些风雅的名字,乐民食府这个名字算是让酒楼重归本源,更突出“食”本身,同时也更贴近平民百姓。

院子常年有专人打理,绿植和花艺都无须再动,李宥珺倒是派人在庭院里多加了些石凳,供人休息。

原先的正厅和左右两侧厢房被打通,做成了招待散客的大堂,剩余厢房被改造成了包间,总的来说包间并不多,毕竟食府的定位是面向普通民众,而非达官贵族。

两个月期限开始的第一天,仰知行派回去的手下也带着颂禧快马加鞭地赶来了。

第二天,食府上下所有人都来熟悉了环境,光是后厨就招了十人,加上颂禧一共十一人,其中有四人都曾在别府做过厨娘,有经验,还有四人专门负责洗菜洗碗,剩下的则是帮厨,跑堂和伙计一共十人。

还另请了一位记账的姑娘,名叫华毓,人有些内敛,不爱说话,但手上功夫快,效率高。

仰知行则当起了掌柜。

第三天,颂禧向王府中的厨子讨教了一番,自己熬了一整夜,将食府的菜单拟了出来。

第四天,仰知行将所有人都召集到酒楼来试菜,李宥珺当然位列其中,淳安也是不会错过热闹的,但试菜当然是人越多越好,毕竟众口难调,意见多些才好做整改,于是萧温序又带来了寂参和纪舟,还有跟随仰知行来东岐的那三名手下。

颂禧从清早就开始忙活,还不让她们进后厨看,一群人只能在大堂里等着。

到了午时,颂禧终于捧着第一道菜出来了。

“第一道菜———松茸栗子鸡!”

淳安翘首以盼地看着,“好香啊!”

颂禧将菜放置圆桌的正中央,“这道菜我综合了北岚、东岐的做法,还加了点西陵的调味进去,这道菜原身是松茸焖鸡,是北岚的一道特色家常菜,一般是吃食材原本的鲜味的,但听闻东岐人口味略重些,我便加了西陵调味常用的辣皮子,增了些辣味。恰好最近栗子上市,东岐向来爱用栗子入菜,我便将它一同加入,丰富口感,你们快尝尝。”

淳安早就按捺不住了,第一个下筷子。

她夹了块鸡腿肉递入口中,所有人都等着她的反馈。

“太好吃了!颂禧你真厉害!”

仰知行也伸筷夹了个栗子,外面挂着汤汁,入口粉糯,带着栗子的香。

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