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听见有人喊它,转身招了招手。
莫非走了过去,问道:“我的工作是什么?”
颠勺的厨子用粗壮的手指,指着灶台上的一口大铁锅说道:“你负责炒菜,我会在旁边指点你。”
“现在,把火点上!”
莫非按照指引,扭动阀门,火焰顺着铁锅的缝隙,如同火蛇一样往外窜。
恐怖的高温炙烤着脸庞,让人不自觉的后退。
“不许退!”颠勺厨子厚实的大手,一把按住了莫非的肩膀。
只感觉那只手异常有力,可以很轻松的捏碎自己的骨头。
“身为一个厨师,连面对火焰的勇气都没有,还怎么烹饪出美味佳肴!”
“往锅里加入一勺油,你是想锅被烧穿吗?”
莫非后退不得,只感觉刘海都被烤的卷曲,硬着头皮拿起灶台边上的大铁勺,往锅里加了一勺油。
油刚加进锅里,就开始冒起青烟,可想而知这铁锅此刻的温度。
看到灶台上摆着一盆青菜,就想要先倒进锅里,讲讲温度。
却被颠勺的厨子按下:“别着急,等油完全热了再放菜进去。”
“现在的油还不够热,提早加菜会影响口感!”
莫非心里暗骂,这特么还不够热,十八层地狱的油锅也就这温度了吧!
颠勺的厨师一只手在铁锅上面试了试温度,手上的水珠,掉进了油锅里。
刺啦~~~
水珠一遇到热油,噼里啪啦的炸响起来,溅到莫非脸上,好像被马蜂蛰了一般疼痛。
“这锅已经热了吧?”莫非感觉自己的脸都快五分熟了,油烟刺激着双眼不停的流泪。
“还差一点,不要着急。”颠勺的厨子继续用手试着温度,手上不停的滴下水珠。
更多飞溅的油点溅到身上,烫出一点点的红斑。
“这孙子,是故意的!”莫非咬牙切齿,又无可奈何。
因为能感觉到,身后推自己的家伙,有很强的执念。
只用蛮力的话,应该是无法和它抗衡的。
“身为一个厨师,要学会感受油的温度,这是最基本的素养,这样才能烹饪出美味的食物。”
“被热油溅在身上,也是稀松平常的事情,慢慢你就习惯了。”
锅里的烟越来越大,甚至开始着火,温度变的更高了。
“嘿嘿……活该!”瞎眼的厨子,眼睛上遮着一块黑色眼罩,脑门上缠了一圈纱布。
一脸奸笑的凑了过来,它要亲眼看着莫非受罪,这样才能解它的心头之恨。
颠勺厨子喋喋不休,炙热的烘烤,以及滚烫的油点,这让莫非烦躁无比。
尤其是旁边看戏的家伙,更是让人怒气值拉满。
“油锅太热了,我给你降降温!”
莫非一不做二不休,甩起手中的铁勺,舀了一勺灶台边上提前准备好的清水,泼进了油锅里。
“水油连弹!”
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