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可柳小文不听继续捡,村民见她如此冥顽不灵,数落了一顿就纷纷下山。
妹妹们都走光,李娇娇跟李细妹你看看我我看看你,眼中都有犹豫,因为这种屋子看一眼就让人有些害怕。
给人的第一印象就是有毒,老人常说山里面颜色越艳丽的植物都是有毒的。
“嫂子,你捡这个菌子做什么,我感觉这个菌子是不能吃的……”李细妹经常上山下河,也算是比较见多识广,她也觉得这菌子不能吃。
李娇娇是因为这菌子的颜色让人感到害怕,她又打从心里相信嫂子,所以她反驳,“也不一定有毒吧,也没见谁说中毒,说不定只是鸡不喜欢吃这种菌子。”
李娇娇也蹲下身跟着柳小文一起捡,“我相信嫂子,正好大家都没有捡,那我们自己减,万一能吃我们就赚大,药真是不能吃,也就浪费一点功夫而已。”
李细妹一听好像有道理,便蹲下身跟着她们一块剪
柳小文把整个箩筐都捡满了红黄色的菌子,这才满意地下山。
因为不确定这些菌子能不能吃,李娇娇跟李细妹都没有要,而是全部给了柳小文。
刚柳小文背着一大背篓的红黄蘑菇回到家,沈春枝脸都白了。
急急忙忙跑到柳小文面前,夺走她背上的背篓,“你这捡的什么玩意回来,这些菌子一看就有毒,你可别糊涂啊乱捡菌子吃是会吃死人的。”
沈春枝说完就要拎出去扔,还说要扔得远远,别被家禽吃,把家禽都毒死。
柳小文从她手中拿回来背,解释着说道,“娘你先别扔,这个菌子我不吃,我打算明天带到县城问一下范叔,她搞食材才买的肯定认识这些蘑菇。”
沈春枝听完还是不放心,“你可不要害了你范叔,她对你可不薄啊,你就应该听娘的把这菌子全部丢,看这样子就不像没有毒。”
“我就放着不吃,她还能毒死我不成,娘你就放一百个心,如果明天范叔说这些都是毒蘑菇,我立马就扔了。”
好说歹说沈春枝才放过她的蘑菇。
第二天柳小文就带着一整筐的蘑菇去找范同文,当她掀开那红红艳艳的蘑菇时,旁边的小五都吓了一跳。
“小文姐姐这蘑菇有毒的吧,看着就怪吓人。”
“我也不知道有没有毒,所以我特地来问一问范叔,要是有毒我立马就扔了。”
范同文走上前来,伸手拿出了两根蘑菇,在手上认认真真地敲了起来,同时还拿了一把小刀在菌菇杆上划了几刀。
沉思良久她才说,“这种应该叫做见手青,这种蘑菇外皮稍微划伤一下就会发青,算不上是毒蘑菇,呢有轻微的毒性。”
听到范同文的解释,柳小文想了想便问,“范叔你说的轻微毒性是有多大,能吃吗?”
“能吃,不过要煮的熟透才能吃,就像河豚一样,河豚也有毒味道鲜美,见手青也是一个道理,只要处理得当,就是一道美味的菌子。”
“范叔你这话说得我有点担心,到底要煮到什么程度才没有毒呢……”柳小文很纠结,纠结要不要把这筐蘑菇全部丢掉。
得知柳小文要丢掉蘑菇,范同文立马摆了摆手,“我说的轻微有毒确实是毒性不是很大,只是煮法要比较繁琐而已,其实见手青的味道要比你前两天给我的蘑菇要好,你担心的话干脆这筐蘑菇就卖给我们酒楼吧。”
“真能卖啊?真的不会中毒吗?”柳小文还是有些担心,这万一食客吃了中毒,她的责任就大了。
第248章炒一盘见手青
看到柳小文很不放心,上同文打了包票,“放心吧小文,叔还能骗你不成,况且只要交易成功,酒楼这边吃出什么问题都跟你无关,那都是我这边的责任,你放心好了。”
如此一说柳小文才放下心来,正准备走的时候,想到山里面还有很多见手青,又忍不住跟范同文说道。
“麻烦范叔跟我说一下该如何烹饪,其实这种见手青村里的人都以为有毒,都不敢捡,所以山里面还有很多,我回去还要在上山捡一点。”
“这个可以,这样等我们买卖完这些见手清,我带你去厨房亲自演示一遍给你看,你就知道怎么炒。”
范同文给见手青的价格给到了十五文一斤,价格要比她前两日买卖的菌子还要高,这价格着实是吓了她一跳。
“这个见手青的价格这么高,范叔你可不要偷偷又给我塞钱,咱村里的人都不敢捡。”柳小文觉得这个价格不像那么一回事,范同文却笑了笑。
“村里面的人怕有毒也很正常,这见手青本身就是有毒,可这世上有毒的跟能吃的也并不冲突,数量少价格自然就贵,这是见手清的正常价格,药收价也是这个价。”
范同文的一番话打消了柳小文的疑虑,等把所有的见手青的买卖完,她跟着范同文去了厨房,亲自看范同文炒了一碟见手青。
范同文亲自尝了几口,柳小文便也跟着吃了几口,果然比前几日捡到的那些野菌子要好吃得多。
“难怪价格会高一些,味道确实也比较好,就是要谨慎,要是没炒熟就是另外一回事了……”
柳小文带着一小袋钱回家,心中十分欣喜,这是山上的见手青都没有人捡,那不就是等于它的所有物,她想怎么剪就怎么剪,想怎么卖就怎么卖。
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