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这是周大厨的话,他性子直爽想做什么说什么毫无顾忌,但是梅映禾不同。
赵行之琢磨着他的话,明白小早的意思,这样年轻的小娘子赚了银子又在行业内占有一席之地,虽说与同行切磋交流从不吝啬,却不能保证有人嫉妒眼红的。
这世上最难测的便是人心。
她是不想惹上麻烦,更不想让自己特殊化。
所以,这个酿酒权要拿还要拿得名正言顺才行。
第51章大锅菜的诱惑如此便是名正言顺了。
年节临近,街头巷尾张灯结彩喜气洋洋,越发热闹起来。
今年过年梅映禾准备得十分认真,春联福字是请义父写的,窗花年画是张婶儿和周嫂子剪的,阿十带小周买了许多炮仗,九郎和小梅又给每个人都扯布做了一身新衣裳新鞋子。
梅映禾还特意准备了除夕夜的游戏,这个时代不像后世,有春晚看有手机玩,一家人聚在一起还能打牌打麻将玩桌游,这样一群人有老有少,喜好不同擅长不同。
梅映禾画了画,写了小纸条,又精心准备好了礼物,只等除夕夜看大家的手气了。
所有东西都齐备已是到了年二十九。
隔日便是除夕,店铺里也要歇业过年了,梅映禾看着贴满了红色窗花贴纸和福字的店铺,感慨:「今年过年咱们好好热闹一番。」
铺子里所有人连带着奎叔和李婶儿,大家说好了在一处过年,就在梅映禾新买的宅子里。
哈出一股白气,看着街上的人来人往,小梅也缝好了最后一针,低头咬断线头将手里的小衣裳拎起来,冲梅映禾炫耀,「早儿,瞧瞧,是这样的不。」
那是一件领口镶着毛边的小背心,盘扣在背后,锦绣的红缎上团花一簇一簇,甚是可爱。
「正是,正是,嫂嫂的手可真巧。」梅映禾拿在手里反覆摸索,又软和又漂亮。
另外两件都比这件稍微大了一些,一件是宝蓝色缎面团花,一件是墨绿色缎面团花,款式盘扣都是一样的,梅映禾爱不释手。
小梅摇头,「也就你能想得起来,还要给小九和拾一拾二做衣裳。」
「过年嘛,有钱没钱裁衣过年,怎么能厚此薄彼呢,对吧三小只。」梅映禾兴冲冲地将小九和拾一拾二都抱进怀里,开始给小狗和两只小狸奴穿衣裳。
天气寒冷,虽然张婶儿给三小只做了暖暖的窝,可是白日里几个小家伙还是要出来活动,梅映禾怕冻着它们,心疼得不行。
「宁做盛世狗,不为乱世人。」阿十欣赏着三小只的新衣,禁不住感慨,「去岁普济寺里还有许多外乡过来无处可去的可怜人,大过年的都挤在寺庙里,幸得住持慈悲,不单收留了下来还施了粥,能吃饱不挨饿受冻已经十分不错了。」
梅映禾听他说着,若有所思地点点头,不禁想起了自己。
去年这个时候还是家徒四壁的光景,吃不饱饭,靠着邻居和乡亲们接济度日。
转眼,大半年过去了发生了翻天覆地的变化,靠着自己的双手改变了生活,如今哥哥如愿以偿地参了军也定了亲事,自己的愿望也在一步步实现。
仰头看天,日头雾蒙蒙地躲在看不见的地方,微弱的阳光洒下,冰凉的空气中裹着丝丝缕缕的暖意,却已足够。
这几日来铺子里吃饭的食客明显少了许多,梅映禾复又想起了方才阿十说的事,普济寺的灾民今年仍旧有,虽比去年少了许多却对小小的寺庙而言,那么多人吃喝拉撒仍旧显得捉襟见肘。
瞧着天色尚早,今日已是年二十九了,若是今日能送去些吃的,刚好能赶得上过年,如是想着,梅映禾立马起身直奔后厨。
跟周大厨说明心思,周大厨直竖大拇指:「东家真是菩萨心肠,也算我老周一份,花去的银子从我老周这个月的月银里扣便是。」
可是做什么好呢。
为了过年,张婶儿和周嫂子正在忙着年节吃的食物,有刚炸出锅的麻叶丶丸子等,铺子里还有饺子丶面饼和一些小菜等,可是梅映禾觉得不够。
「椒子酱啊。」周大厨提醒,「做那个吧,拌饭拌面都好,还容易存放。」
梅映禾点头,如此倒是打开了思路,让她想起了后世的大锅菜。就是那种路边的小推车,车子上摆着七八个炉子,炉火煨着一锅一锅的炖菜,最常见的有猪肉炖粉条丶萝卜白菜烧肉丶南瓜鸡丶冬瓜排骨和清汤羊肉。
这几个菜都好做且越炖越入味,再配上椒子酱,做两个素菜,应当够了。
点上两三个菜浇在米饭上头,热乎乎香喷喷干上一大碗,冬日里吃得浑身冒汗,简直比那山珍海味还要暖心。
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