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我俩四目相对。
老头神情呆滞,不是什麽厉害的鬼。
现在是下午的三点。
外头阳光正好。
这个点,普通的鬼是不可能出来的。
即便这个角落的位置,晒不到阳光。
老头出现在这里,也很不合理。
但我没搭理他。
扫码点了菜。
一共三个,一道招牌口味蟹,一道炒青菜,一道回锅肉。
口味蟹端上来,我刚要下筷子,对面老头嘀嘀咕咕开口了:
“不对,这个味道不对。
怎麽能骗人呢?这个味道不对啊……”
我瞅了他一眼,然後嗦了一口蟹。
酱汁浓郁,混合着紫苏的香气。
好吃!
我随口道:“味道挺好的,哪儿不对?”
老头呆呆道:“味道太重了。
我们家的蟹,讲究新鲜,味道虽然偏重,但不会用这麽浓的酱。
因为要保留蟹原本的味道。
现在的味道不对,因为蟹不够新鲜。
要下重料,掩盖蟹不新鲜的问题。
不能这麽做啊,哎呀,急死我了……”
不新鲜吗?
我疑惑的吃了一口。
说实话,料的味道确实重,但调的很好吃,把蟹肉的本味,遮盖的很严实。
现在食品安全,做的本来就差。
大家也都吃惯了。
我也不计较,继续乐呵乐呵的吃,顺便和老头唠起嗑来:
“你刚才说,你们家的蟹讲究新鲜,怎麽,这家百年老店,跟你有关系?”
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老头不是什麽厉害鬼,所以比较呆,问什麽答什麽:
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