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第5章 开张（第1页）

顺利找来的时候，已经过了午时，他雇了一顶小轿，抬着阿桃回了家。另一边钱进自去整了了思绪，准备和掌柜扯皮一番。

路上，阿桃不经意问起南通一巷，顺利说，此巷位于东角楼，热闹非凡，但是那里都是大买卖，常人一般不去的。阿桃顺着他指的方向看去，似乎真的瞧见一些雄壮的屋宇。这是徐小先生要送信的地方，看来他这个朋友很有钱呢，不知道自己何时能将信送去。

阿桃回家受了数落不提。她在家好好养了两日，每日用那天路上买的点心充饥。

第三日，李氏派人来说，有个妙春堂的伙计来送药，想问一下具体的伤情，“夫人让面片儿去瞧一瞧，要是讹钱的，就叫他离开。”

面片儿来到门前，看到果真是哥哥，忍住兴奋，上前对话。

“哥哥说他的事儿用了您二两银子，已经了清了，他已拿着身契换了良籍。”

“真是好本事，恭喜他了。”

“谢谢小姐。他问您是什么打算？他说咱们本钱少，适合卖小食，可以走街川巷，暂时不用赁门店，”

“但是您在家里不好出门，他做面食的手艺不行，还得雇人。”

“他现在住在哪儿？”

“目前找了个客栈，等定了章程，再赁房子。”

阿桃便认真想了想。

钱进说的也都是阿桃所想，自己不便每日出门，只能把方子送出去，那就要选些好操作又不用什么人的东西开始。她脑中不由想起那日杀猪巷的景象，那么多人挑着担子推着车来来往往，他们早上都吃了什么呢？赶路的人，吃了什么呢？

阿桃有了主意。

“让你哥哥尽量在离咱们近的地方赁个房子住，不用很大，但要能生火。准备上两口大锅，几个大罐子，还有这些食材，再给我准备一身男人穿的衣裳。”阿桃列了个单子递给面片儿。

面片儿按着和哥哥的约定，来到后门，偷偷把单子扔出去，半写半画了阿桃的要求。

又在家等了两日，阿桃的脚已经可以走路了，面片儿拿着回信告诉阿桃，准备就绪。

临近寅时，阿桃从悄悄挖了几天的狗洞爬了出去。外面接应的钱进看着从狗洞里爬出来的官家小姐，仍旧觉得自己是昏了头，跟着一个小丫头胡闹。

不到一盏茶的时间，阿桃跟着钱进来到赁的房子。钱进准备的很好。阿桃细细看过，马上开始工作。她一步步教着钱进，放多少水，每一样食材加入多少，肥肉怎么处理，瘦肉怎么处理，饼子烘烤到什么程度……

卯时一到，阿桃已做完了一切。又叮嘱了若干事项，才依依不舍的离开，从狗洞爬回了自己的房间。

面片儿提心吊胆一个时辰，直到小姐回来，才长长地松了一口气，却闻到她身上浓郁的香味儿。

阿桃换了衣裳躺在床上，兴奋地无法入睡。

胜败就在今日了，明天还有没有钱开张，就等今天的成果了。

另一边钱进则更为艰难。

原因无他，实在是太香了。

他偷偷尝了一小口肉，更馋了，却知道今日这一锅肉，是成败所在，不由认真数起时间来。

不知道是不是因为食材里面放了两味药材，猪肉入口没有一点腥膻，一口吃罢许久，唇齿依旧留香。他想去躺一会儿，毕竟白天还要去奔波，闭眼却怎么都睡不着。

终于到了起锅的时候，他打开锅盖，隐约好像看到了门外有个人影。

阿桃今日依旧在自己房里用的午饭，李氏来了一趟，看阿桃依旧是百无聊赖地躺着，实在看不过去，拧着眉走了。

李氏回到房中和王婆子发牢骚：“这样大的一个姑娘，就在家养起来了，实在想不通老爷的打算。”

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