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酒精虽然已经杀死螃蟹和鲜虾中大部分的寄生虫,但仍不建议直接生食。
这道虾兵蟹将的最后一道工序,就是将腌制好的虾蟹大火爆炒。
做法类似九转大肠,切断的虾蟹,经过炖、炒、?、煨、将香浓的酱汁收入肉里。
复杂的工序提升华的原本的味道,腌制完全入味的虾蟹,又不失了本身的花雕口感。
这道菜,非常适合给喝酒的人下酒。
但在撒盐哥和管家等人看来,却非常不适宜在这种场合出现。
本来就不大的虾蟹,又被分段炒制,看起来就更加小了。
而且这食物,虽然色泽诱人,但着实难为住了在场的大部分宾客们。
因为这菜品根本不适合用刀叉来吃。
虽然已经提供了筷子,但至少有一半的宾客不会使用。
另一半会的,也用的不太熟练。
宾客们你看看我,我看看你,谁也不想第一个去吃这道菜。
一旦把菜挑出来掉了,或者弄到衣服上,会显得非常不礼貌。
布朗·杜邦铁青着脸看了看管家,管家又铁青着脸,瞪了一眼撒盐哥。
撒盐哥无辜背锅,却是没有可怪罪的人。
此时的墨辰,还在厨房不停的忙碌着。
“哎,真是奇怪,龙国人竟然能把两根树枝用的这么好,可是我们却不行。”有人低声说道。
听到这话,老爷子德伦·杜邦脸上闪过一丝不悦。
厅堂里的气氛一下子变得充满了尴尬。
众人只能选择酒酿团子,不停的用勺子放进嘴里化解尴尬。
突然一个声音响起:
“嗯嗯嗯,好吃,这菜真的太好吃了!”
只见盖茨,正熟练的用筷子夹起螃蟹,放在嘴里咯吱咯吱的嚼了起来。
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-id="1"酒酿团子
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