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第四十七回 风雪夜果腹喝豆花 话刘安意外（第1页）

白老伯闻言，惊讶地看着他，重又上下打量一番，方才问道：

“这倒奇了，道长也姓洛？极醉楼的前掌柜也姓洛，看年纪与道长一般无二，莫非……”

“老、老丈可是认识那洛掌柜的？”

“素未谋面，只不过极醉楼开辋川宴时，老朽倒有幸去品尝过。

据说那少掌柜年轻有为，老朽倾慕已久。

便有心结识一下，不巧彼时他刚好外出了。唉，说来也是无有缘分呐。”

洛怀川有意讲出自己的身份，但又怕老丈误解今日出手护持珍珠姑娘，乃是另有企图。

毕竟白矾楼正值如日中天，而自家的处境堪忧，

故连连与洛家撇清关系。站起身，准备告辞离开。

“道长且慢，可否告知现如今在何处落脚？小女但有必要之时，还需道长襄助一二。”

“离、离此地不远的莫家小店，就在矾楼东侧的坊肆里，一问便知。”

言罢，转身出了白矾楼。

外面不知何时已飘起了雪花，一阵冷风袭来，嗖嗖灌进衣领，直冻得他不禁打了一个寒颤。

正此时，却见一个挑着担子的中年男子打从迎面走了过来。

担子上担着热气腾腾的豆腐脑，木架上悬挂的一盏风灯在寒夜里尤其显眼。

洛怀川便觉越发饥饿难耐，遂抬手召唤道：

“老、老哥，来一碗尝尝。”

“好咧、这位道爷，你稍待，马上便得。”

说话间，男子已麻利的舀出一碗豆腐脑儿，浇上橙红透亮的卤汁递与他道：

“这天可真够凉的，吃一碗暖暖身子。我这还有刚出锅的大包子，要不要来上一个？”

怀川点点头，接过豆腐脑，借着风灯透出的微弱烛光，

见里面的豆腐细腻滑嫩，光洁赛雪，吃到嘴里温润爽口，香味诱人。

又接过包子一看，呵，好大的一个。原来北宋所谓的“大包子”，实为大菜包。

乃是一层菜叶里裹着肉馅，用碗粗瓷大碗蒸了，用双手裹着往嘴里送。

男子见他吃了一碗，又吃了一碗，嘴角上不免浮出一层笑意：

“小道长，我保证你吃了这碗，还会再想第三碗。”

洛怀闻他如此言说，不由停下来问道：

“你、你如何如此笃定？莫非你的豆腐脑还有什么魔力，勾着人吃不成？”

“道长真会取笑，魔力倒没有。只不过俺祖上打唐朝时，便在乾县以做豆腐脑起家的。”

洛怀川被他说得笑了：

“这、这做豆腐脑也有传承么？倒是头一次听闻。”

男子闻言，瞬间不乐意了，撇撇嘴道：

“道长莫要小看人，这豆腐脑可是汉高祖刘邦之孙刘安发明的，来头大着呢。”

“哦，不妨说说看，怎么个大法？

我倒想听听一个皇亲贵戚如何发明了这一名不见经传的吃、吃食？”

“相传刘安十分崇尚道教，痴迷长生久视之术。

遂不惜豪掷千金，以黄豆与盐卤为丹药之原料，召集炼丹奇人在山上炼制灵丹妙药。

其中尤以‘八公’，即苏非、李尚、左吴、田由、晋昌、雷被、毛被伍这八人最为知名。

一次，刘安等人在炼丹过程中，偶然将石膏点进了丹药之母液豆浆里。

未想石膏竟登时变成了细腻松嫩，貌如花瓣的豆腐。

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