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第44章 飘满肉香的四合院（第1页）

（感谢书友们的礼物，今天就不一一把名字发出来了，实在太多，有些书友的名字又太长，总之一句话，多谢！）

蔡全无拿了个凳子，坐在走廊有太阳的地方，晒着太阳，抽着烟。

不知不觉，放空思维的蔡全无坐在凳子上打起了瞌睡，不知道过了多久，身体一边的倾斜让他瞬间清醒过来。

清醒过来的蔡全无掏出手表看了下时间，两点多，于是走进房间去喊傻柱。

把傻柱从睡梦中叫醒，睡眼惺忪的傻柱问蔡全无。

“叔，几点了？”

“两点多了，等你起来喊好人，再把锅点着，差不多可以烧菜了。”

听到蔡全无这么说，傻柱就开始穿衣起床。

“柱子，晚上的菜你打算怎么做？”

听到蔡全无的话，傻柱愣了一下，然后把自己的打算说了出来。

“叔，野鸡我打算一半红烧，一半炖粉条，兔子我打算全部用你带的调料给炖了，天气冷，吃起来热乎……”

傻柱说到一半，被蔡全无打断。

“你有计划就行，做吃的你比我懂，你心里要有数，今天晚上主要是招待师傅们，其他的你自己看着吧。”

蔡全无问傻柱，就是问一下他有没有计划，不要到时候师傅们没吃好，让院子里的人一个个吃的满嘴流油。

有计划就行，蔡全无才不管你做什么菜，好吃他就多吃几口，不好吃就少吃几口。

“放心吧，叔，不会丢面的，肯定不能办差了。”

傻柱以为蔡全无是为了不丢面子，向蔡全无保证。

蔡全无也懒的去纠正傻柱的想法，把菜做好，安排好就行。

出了房间，蔡全无又跑回凳子上抽起烟来。

哎，烟瘾真是越来越大。

还是娱乐活动匮乏造成的，这个年代基本没啥娱乐活动。

傻柱行动力还是很强的，一会儿就把院里的大妈都召集齐了，一个个安排活儿。

哪个洗菜，哪个切菜，安排的井井有条，难怪后来能当食堂主任。

杨厂长提拔傻柱，有对傻柱雪中送炭的回报，不过傻柱当主任把食堂也给管起来了，说明还是有点东西的。

看着干的热火朝天的众人，蔡全无觉得自己就是个甩手掌柜。

等傻柱把柴火点燃，大锅架上，今天的晚饭开始动工。

傻柱熟练的把各种调料放入锅里爆香，一会儿功夫，整个四合院里都是各种调料的香味。

小奶娃子们，一个人的都想往大锅边上跑，都被大人镇压下去，一不小心被烫，可不是小事。

一个小时后，几个炖菜相继出锅，被放在煤炉上用小火炖着，鲜美的野鸡炖蘑菇，麻辣鲜香的火锅底料炖兔肉，油水十足的肥肉烧萝卜，黄焖麂子肉……

几个硬菜出锅，剩下几个炒菜，傻柱就不着急了，对蔡全无问道：

“叔，现在几点？”

蔡全无掏出手表看了看，差不多四点，就对傻柱说：“四点了。”

听到时间，傻柱也不耽误，把大锅又架上，开始炒菜，其他素菜都挺快，就是红烧野鸡有点慢。

傻柱锅里的野鸡还没烧好，第一波放学回家的孩子，闹的院子里鸡飞狗跳。

不一会儿，蔡全无就时不时的就听到有孩子吃到了竹笋炒肉的声音。

第二波孩子里就有何雨水，回来后，看到坐在凳子上的蔡全无，直接跑了过来，嘴里喊着：

“叔，你来了。”

何雨水看到蔡全无，笑的别提多开心。

蔡全无每次来，都会给她带好吃的。

何雨水摇晃着蔡全无的胳膊，撒娇卖萌，想着蔡全无会主动给她零食吃。

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