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第201章 正宗煎饼果子（第2页）

他自然知道正宗煎饼果子是怎样的，自己的做法也完全按照传统煎饼果子的做法来做，甚至连油条也都是自己炸的。

在对方眼中的不正宗，只是因为自己额外加了些配菜而已。

“那你想吃正宗的吗？”苏阳说。

大学生毫不犹豫的点头。

“那你转20块钱吧，我给你个正宗的。”

“行，不放辣。”大学生扫码，转了20块钱过去。

周围食客们纷纷将手机对准了苏阳。

江北摊神被质疑小吃不正宗，这可有意思了。

发到网上，说不定还能火。

只见苏阳在一张鸡蛋已经熟了的煎饼，撒上些黑芝麻，放上了一根油条，然后刷上酱，折好后装进纸袋，递给了眼前的大学生。

“呐，你要的正宗煎饼果子。”

大学生接到后，这才满意的点了点头：“不错，这才是正宗的煎饼果子嘛。”

他走到一旁，张大了嘴巴一口咬下，眸子瞬间绽放异彩。

“好吃！”

“老板，你这个煎饼果子，真够正宗的！”

“不光面糊调的好，火候也把握到位，最主要是这个酱，完美！比我在老家吃的还要好吃！”

苏阳笑着点了点头：“正宗就好，慢慢吃吧，小心烫。”

随后，他便继续摊起了煎饼。

周围的食客看着美美吃着煎饼果子的大学生，表情纷纷怪异了起来。

搞了半天，你说指的正宗煎饼果子，就只是配料简单的基础版啊？

不是……哥们你咋回事啊，你这不明显亏了。

有丰富的配菜，居然还能成为不正宗的理由了？

食客们看着大学生连连摇头，内心完全无法理解大学生执拗的想法。

“老板，你别生气啊，你这煎饼果子确实正宗，也确实够劲。”大学生很快就把手里的煎饼果子解决干净。

他从书包里拿出面纸擦着嘴巴，继续说道：“主要现在很多商家，根本就不懂煎饼果子，甚至很多人还总会把杂粮煎饼跟煎饼果子搞混，但就像我说的…煎饼果子起源于我长大的城市，这是我家乡的美食。”

“你知道吗，杂粮煎饼的饼是脆的，而煎饼果子的饼是软的！光是从饼的口感来看，就根本不是同一种东西啊！”

“所以，当我见到家乡传统美食，被一些什么都不懂的商家，以错误的做法，宣称为正宗时，我才会生气。”

“我认为，区分好美食的品种以及正确做法，避免误导客人对美食的认知，这是一个摊贩最基本的行为。”

“这不光是对食客的尊重，同时也是对美食的尊重，刚刚我有些激动了，不好意思……”

周围的食客们听着大学生的话，内心依旧无法理解。

但苏阳听在耳中，却是默默地点了点头：“嗯…我理解你，毕竟谁都不希望属于家乡的美食，被人们不正确的认知。”

大学生内心充满着无尽的欣慰，他觉得要是这世界上所有的商家都能跟这煎饼果子老板一样就好了。

“谢谢你，如果不放那些配菜的话，你的煎饼果子很正宗，而且非常非常美味，在我心目中或许能排到第一。”

“我再要一份吧，还是20块钱，还是要正宗的煎饼果子。”

“那不行。”苏阳耸了耸肩：“一码归一码，离开队伍再买可就得排队了。”

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