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苏阳也没觉得别扭,吹了两口后,就咬下了一块叉烧。
叉烧香甜松软,表皮微微焦香,咀嚼之下满满的肉香与极具风味的甜味便在嘴中绽开,除此之外还能够尝出荔枝木的独有香气。
“赞!烤得很好!你们也快试试!”苏阳双眼大放异彩。
李敏娜烤出来的叉烧肉,已经属于非常高的水平了。
陈曦雯这次并没有着急吃,而是好奇地学着李敏娜把叉烧递到了苏阳嘴前:“摊神哥摊神哥,试试我烤得,你吃看看,跟敏娜老师的有没有区别?”
苏阳同样咬下了一块叉烧,一边吃着一边缓缓点头:“比你敏娜老师烤的微微逊色一些,吃起来多了一丝轻微的苦味,这应该是跟烤制的过程中,手太酸了,所以偶尔让叉烧距离火心太近的原因。”
“这就会导致叉烧表面的糖分焦化,但说实话……”
“还是非常好吃!厉害啊你们,第一次烤叉烧就能烤得这么好。”
陈曦雯原本还有些小失落,但苏阳这波先抑后扬,确实让她心里乐开了花。
“真的吗真的吗!哈哈哈哈!我是大厨师!”陈曦雯喜笑连连。
两人开始吃起了自己烤的叉烧。
仅仅一口下去,略微咀嚼几下,她们的双眼当即瞪得滚圆,满是难以置信的模样。
“妈呀!这是我烤出来的叉烧啊?”李敏娜微张着嘴,根本不敢相信。
“噢噢噢噢噢噢噢!!”陈曦雯用力握紧了拳头:“我出息了!我居然能做出这么好吃的东西耶?哇!哇哇哇!我好牛啊哈哈哈哈!!”
“摊神哥,敏娜老师,要是以后你俩不要我了,我就回湾省开一家叉烧店,到时候所有人都得叫我无敌叉烧王,嘿嘿……”
苏阳忍俊不禁:“瞎说什么呢,你这话搞得跟我女儿似的,连不要你都出来了。”
“嘿嘿,我就说说嘛,我知道你们不会不要我,你们对我超好的。”陈曦雯笑嘻嘻地,又咬下了一块叉烧肉,闭着眼睛摇头晃脑地享受起来:“美味,无敌美味呀简直!要不我在江北市开一家叉烧店吧!挣挣外快,嘿嘿……”
李敏娜也无奈地看了陈曦雯一眼:“小蚊子,还是别做梦了,你连烤一份叉烧,手就快要酸废了,到时候真开店了你哪顶得住呀。”
“欸?是哦……”陈曦雯反应过来。
“让我尝尝你的。”李敏娜说着,与陈曦雯换着叉烧试了试,随即点了点头:“嗯,不错的。”
“哇!敏娜老师!你的怎么比我烤得好这么多啦!你好厉害!”陈曦雯仅仅一口就吃出了她与李敏娜所烤叉烧的区别,她无奈地叹了口气:“好了,我还是不开店了,到时候肯定得砸了摊神哥的招牌,还是敏娜老师你开店吧。”
“我才不开呢。”李敏娜笑着说,同时也对今晚的晚宴更为期待了。
虽然陈曦雯的叉烧要比李敏娜的逊色一些,但哪怕如此,她烤的叉烧在李敏娜心目中也能排到第三名了。
李敏娜吃过很多赫赫有名的叉烧,每年放寒暑假旅游,她都会跟家人到处旅游,吃遍各地的美食。
但哪怕抛去这是苏阳哥腌制的叉烧,她也觉得,就算是陈曦雯烤的,也比那些叉烧都要好吃。
甚至,完全不具备可比性!
她们都没有吃苏阳烤的叉烧,因为苏阳烤的是要留着给晚上晚宴的。
李敏娜不由好奇起来。
毫无疑问的,苏阳烤的叉烧绝对会是最好吃的。
但在同样的食材,不同烤制手法下,苏阳哥的叉烧味道究竟会比自己跟小蚊子的强多少?
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