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第51章 第51章（第2页）

回到家后，宁锦欣在家里头拿了些脆饼分给村里的小孩，要他们给家里大人带话，让大人有空就帮忙捞些河虾，大小都要多少都收，十文钱一小箩筐，晚膳前收。

河里的虾挺多的，就是太小了，要是去头去壳，那肉就只有指甲那么大。以前村里头穷得很，天天都有人去捞，回来连着壳吃，也是一样肉菜。

现在村里的人家都是能吃上肉的，就没人费这时间去捞了，听说宁锦欣要收，大些的孩子就拿着家里的网去捞了。

中午吃过饭后，宁锦欣到村口卖了十几个煲仔饭，回到家就收了两小箩筐的河虾来。

石氏瞧见了，道：“欣姐儿买这么多小虾作甚，这个太小了，吃着累人。”

石氏昨日在宁家吃饭，李大娘见宁锦华抱着人痛哭，估摸着是要好的亲戚，便做了腊肉饭，又得宁锦华同意宰了一只鸡，炒了两个新鲜的菜。今日中午宁锦欣又让人买了两刀肉，一条大鱼，石氏吃得非常满足，这会儿看着小虾，就有点嫌弃。

“欣姐儿别听她胡说，我们最喜欢吃这小虾了，爹以往就爱在家里头用小虾沾酱吃，配点小酒最适合不过了。”她一边笑着和宁锦欣说话，一边将石氏拉到身后，拿起那一筐子小虾的同时，偏头瞪了石氏一眼。

哪里是公爹喜欢吃啊，就是婆母不舍得买肉，每次就卖那么一点点，家里的孩子都抢没了，公爹就只能吃这小虾。

不过这话石氏只敢在心里头想想，比起婆母生气时冷言冷语，大嫂生气时可是要骂人的，她小声嘀咕了两句，转身进屋去了。

就觉得这几个孩子实在不厚道，他们家为了找他们几个，这些年都不知道花了多少钱，他们倒好，就给了两顿好点的饭，立刻就拿这些小虾来堵人了。

袁氏知道宁锦欣是个聪明的，肯定看出石氏那点小心眼来，她搂过宁锦欣进厨房，边走边说道：“你三舅母就是这小家子样儿，不过她也就嘴巴叨叨，心地不坏的，若是她有什么话说着你不爱听，直接不理她就是。”

“没事儿，这虾不是给她吃的，是做酱用的。”宁锦欣说道。

“酱？酱不是用豆做的么？”袁氏在家可是做饭的好手，毛酱也是经常做的，她还尝试用不同的豆子做过酱呢，可就不曾听过用这些小虾做酱的。

虾酱做起来很简单，宁锦欣也没觉得有什么值得藏的，于是便简单地说了一下，顺便让袁氏一起帮忙。

李大娘还在村口忙着，现在家里是李巧儿在做饭，她听说宁锦欣要用这些小虾做酱，也好奇得很，把鸡炖下了就来帮忙。

虾酱做起来是真的简单，只要把小虾捣烂，按比例放好盐搅拌好，然后倒进瓦罐里头，再封上纱布，就完成了。

重要的事发酵的温度，放在外头晒晒，每天搅拌一下，十来天就能做出酱来。

“这酱熟了的话是偏红色的，闻着没有腥味，没有发黑，那就是做成了。”宁锦欣将纱布封好，道：“那味道又咸又鲜，用来做菜或者摊饼都是很好吃的。”

袁氏说这做法简单，回去她也要试试，公爹和丈夫都是口味偏重，吃什么都要配酱的，能有新口味就最好不过了。

“那我再教大舅母做几个酱料吧。”

“哎，太好了。”

晚饭吃的是清炖鸡、炒鸡蛋还有两个清炒菜。

石氏很高兴，拿着筷子就看向两老，因为家里现在是有长辈在，所以宁锦欣也没动筷子，等着长辈先动筷。

然而卫老爷突然一下子就站了起来，直接往门外走。

宁锦欣不明所以，就那么看着他出去，刚想着外祖父要去哪儿，卫夫人就拍了桌：“老三媳妇，昨晚怎么跟你说的？”

石氏手一抖，筷子都掉了，苦思了许久，也不知道自己这是犯了什么错，小声问：“娘，你昨晚说的事多着了，我也不知道你指的是那件事。”。

卫夫人哼了一声：“怎么今日又杀鸡了，不是跟你说了不要杀鸡，也不要卖肉，炒个鸡蛋就可以了？”

石氏当即就哭了，委屈得很：“娘，今晚这饭不是我做的。”

宁锦欣这才明白过来，忙打圆场道：“外祖母，你不要生气，你要怪就怪我吧，是我说想吃炖鸡，所以让巧儿杀了的。”

“哎，你这孩子。”卫夫人怒气当场就没了，拉着她的手，苦口婆心地说道：“昨天也就算了，咱们一家子团圆，吃好些也应当的，你不用天天给我们做肉菜，就按平时的吃就行。”

平时就是这样吃的呀！虽然平时一只鸡分两天吃，但那时候只有三个人嘛。

宁锦欣很想照实说，但她昨日才跟人家说欠着债呢，于是只好点头道：“我知道了，但今天已经杀了，就先吃了吧，不然得浪费了呢。”

宁锦华到嘴的话都吞了回去，虽然不知道五妹妹为什么要骗外祖母，但她既然说出口，自己也只好跟着一起点头。

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