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第四百四十九章 不会介意亲手酿的更有滋味（第2页）

孙鲁班笑着道：“在我们江东，秋季有很多百姓都习惯酿些桂花酒用来自家饮用的，连妾身家里也不例外，

妾在来北方之前就知道北方桂花树少，只是多杏树，就只能酿些杏子酒和葡萄酒，便感到很惋惜。”

蒹葭想了想道：“妹妹若是想喝一些杏子酒、葡萄酒，甚至是妹妹家乡的桂花酒，不用自己动手亲自酿的，

只要妹妹想饮，让人去酒窖取便是，但是妹妹如今是有身子的人了，还是不能多饮，适度便可。”

虽然酿杏子酒的芒种时节早已经过了，但曹爽府上的的酒窖中却是不会缺少此酒的，

时雨及芒种，四野皆插秧。家家麦饭美，处处菱歌长。

芒种，仲夏时节，不但是夏季农忙开始的标志，也是大量新鲜水果上市的季节，此时正是吃水果的黄金时间，

很多人在这个时节不仅喜欢鲜吃各种时令水果，也钟爱用这些夏季水果来泡酒，果酒不仅口感酸甜生津，也是夏天消暑的“良方”。

在果子酒中，南方的杨梅酒、青梅酒、桂花酒非常受欢迎，而北方，杏子酒也是这个季节人们喜爱的佳酿之一。

芒种是正是杏子收获的季节，表皮金黄、果肉味甜多汁，杏子温热，不能多吃，

但用来酿酒却是妙不可言，杏子酒果香浓郁、酸甜可口，每天小酌一杯可以促进食欲、生津止渴，有助人们顺利度过夏天，古今概莫能外，

孙鲁班笑着回道：“妾在家时也每天都能喝到品质很好的各种果酒，但是喝多了也就感觉都一样，味道都差不多，还是自己一时兴起亲手酿的桂花酒更有滋味，到时姐姐们都可尝尝。”

酒的作为一种这一时期最普遍的饮品，其作用与地位是不言而喻的。

这一时期的酒是按原材料分类的，（《酒典集萃》）按原材料划分的话，三国时期的酒大致可分为几类：水果酒、粮食酒、乳酒、其他酒四种，今日几个人说的就是水果酒中的几种，

这一时期的水果酒，以葡萄酒比较典型。

葡萄酒在汉朝就有了：“大宛以蒲萄（葡萄）为酒，富人藏酒至万余石。

久者数十岁不败”（引《史记》）；

“西王母常下．帝设蒲萄酒”（引《汉武内传》）；

“炖煌张氏家传曰，扶风孟他，以蒲萄酒一升遗张让，即称凉州刺史。”

（引《续汉书》）；“西域蒲萄酒，传云可至十年。”。

而葡萄也是在汉朝引入中原的。

“张骞使西域还，得蒲萄。”。

王逸则说：“张骞周流绝域，始得大蒜、葡萄、苜蓿。”虽然此时葡萄酒在百姓家中还几乎见不到，但世家大族的酒宴之上却是不会缺少了这样的美酒的。

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