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第35章 河鱼真的这么好吃（第2页）

“河鱼，做出来的菜品竟然最贵要288刀一份！”

红妈和小玫瑰都是月光族，觉得这个价格真的很离谱。

高档餐厅她们也经常出入，但都不用自己付钱，而且这小餐车，环境怎么能和高档餐厅比？

一看是河鱼，史蒂夫也犹豫了一下，觉得这几百块还是拿来买凤爪毕竟划算。

但作为一个吃货，是无法忍受看到新品就在眼前而不下手的。

“买买买，每种给我来一份！”

“好嘞。”

墨辰拿起永灵刀，在大草鱼上飞快的作业，看的史蒂夫和两个美女愣愣出神。

“好刀法！”

“米国厨师不可能有这种刀法。”

鱼生的制作相对简单，蘸汁也不需要太复杂，以免抢走鱼的鲜味。

最主要的，就是看鱼的肉质口感以及新鲜度。

而这完全可以凭借永灵刀来弥补草鱼的掠食，要是墨辰手里能有一条抚远鳇鱼、长江鲥鱼、黄河鲤鱼什么随便一个，足够打爆米国的生鱼片了。

不过即便这样，永灵刀之下的草鱼，还是非常之鲜美。

这次的蘸汁墨辰只用了简单的龙国生抽，配了一点芥末，而且调的非常淡，这样可以突出鱼生的鲜味。

看着他娴熟的片鱼技巧，竟然将多次的河鱼能片出海鱼一样的品质，又有几个路过的人被吸引了。

史蒂夫迫不及待的付了88刀，抄起一片大鱼肉，连蘸汁都没蘸，直接扔进了嘴里。

因为这个鱼肉的弹性，实在太吸引他了，根本不是金枪鱼三文鱼之流可以比拟的。

事实上，河鱼的肉更加紧致，换一个说法，就是相比三文鱼这种脂肪更多的鱼，河鱼的“瘦”肉更多。

虽然鱼肉不能拿肥肉来区分，但口感却毕竟相似，只不过脂肪多的鱼吃起来，没有吃肥肉的那种腻感。

史蒂夫在吃鱼上可算行家里手，一看这鲜嫩的肉质就是知道不是凡品。

但让他有点不理解的是，店主处理的鱼，明明已经死了，为什么被切成生鱼片的时候，好像又恢复了生机？

不管三七二十一，史蒂夫张开大嘴，一片片的细细咀嚼着。

墨辰和小玫瑰以及红妈，也都在注视着胖子。

良久，史蒂夫脸上露出了困惑的表情。

“天，我亲爱的MO，我不理解！”

“你咋了？”

“我之前也吃过河鱼，但为什么你的河鱼，口感竟然能做到这种地步，可你明明什么材料都没放啊！”

“这个……这是不传之法，不能告诉你。”墨辰敷衍的搪塞过去。

“好吧，我也不是很在意这个，再给我来两盘。”史蒂夫意犹未尽的道。

“不包场哦。”

“我懂。”

老油条史蒂夫，拿出两百美元，冲旁边的红妈和小玫瑰比划了一下。

“两位性感的小姐，麻烦帮我买两份鱼生，剩下的钱就当作你们的小费。”

“小费？你知道我出场费多少吗？”红妈翻了个白眼。

但是这种十几块的小费可比她们跳舞来容易的多，所以两人也没有推辞，每人帮胖子买了一份。

看着他那狼吞虎咽的样子，红妈和小玫瑰对视一眼。

“这种吃相，应该不像是店主请来的演员了。”

“河鱼那么腥，真的有这么好吃？”

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