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宋金问:&ldo;为什么放油进里头?&rdo;
&ldo;好让它们吐沙子,养干净了吃才不会带上泥沙,不然一口一个嘎嘣脆。&rdo;唐三胖说,&ldo;我去跟村里人买点辣椒,看看谁家有紫苏,摘点叶子。&rdo;
&ldo;紫苏?&rdo;宋金一想,说,&ldo;我知道这是一种药。&rdo;
&ldo;对,拿来做炒田螺的配料是绝妙啊。&rdo;唐三胖说,&ldo;夏天必不可少的除了小龙虾,就是炒田螺。坐在大排档里点一盘辣椒紫苏爆炒田螺,再配上一瓶冰啤酒,一口吸一个,妙啊……&rdo;
他光是回想,就要被溢出脑海的香气给馋得流口水了。
&ldo;我去讨辣椒了!&rdo;
唐三胖对食物有着异常的坚忍执着,为了吃的可以做任何事,甚至会觉得难度降低了一半。
他拿着何大进给自己的钱,去跟村民买辣椒。村民听见他要几根辣椒,就直接给他了,一毛钱都不肯收。
辣椒讨到了,但紫苏叶却没有人栽种,他想着紫苏也算是杂草,说不定会有野生的,于是跑去长草的地方走了一圈,还真给他发现了两棵。
这两株紫苏长得有一条腿那么高,叶子已经染上紫色,紫中带绿,在一片野草中十分好认。
唐三胖闻了闻气味,带着丝丝辛味,有着它独特的气味。他忙各自摘了一半叶子,没敢摘完,怕它们来不及长给自己吃。
现在配料齐全了,就是差冰镇啤酒啊。
没有冰啤酒的炒田螺,等于失去了一半的灵魂。
不过就算只有一半,那也至少可以满足现在一穷二白的自己。
唐三胖满足一笑,带着配料回家去了。
回到家他就把紫苏叶过了一遍水,放在没有太阳的地方,准备等何大进回来就炒田螺。河蚌到了中午可以收拾干净炒了做菜。
谁想没到中午,他们刚洗米下锅,就听见门外有拉手刹的&ldo;咯吱&rdo;声,两人闻讯出来,竟然是何大进回来了。
车箱空空如也,就连竹筐都没有。唐三胖大喜,问:&ldo;有人把竹筐都一起买了?那今天可发财了。&rdo;
宋金见何大进脸色不对,把兴奋的唐三胖拉了回来,说:&ldo;东西丢了吧?&rdo;
何大进的脸本来就黑,这会更是黑沉沉的,眼睛都没了神采,他说:&ldo;城管突然赶街,把我们这些没有摊位的追得到处跑。要不是我跑得快,连小三轮都要被没收了。&rdo;
唐三胖顿觉可惜,但还是说:&ldo;没事,你也不想的。&rdo;
宋金也不关城管的事,也不嘲讽何大进,多年养成的习惯让他更关心的是结果,他问:&ldo;那些东西一点都没卖?&rdo;
&ldo;卖了点。&rdo;何大进从兜里掏钱,交给了唐三胖,说,&ldo;蝉和桃胶都卖了,早上去得早,新鲜,那些妇女跟抢金子似的。就是桃子和李子,才卖了五六斤。城管一来,我都来不及搬走,全没了……&rdo;
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