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第二百零六章 大厨考核（第3页）
曹昊准备做的，是蛋糕！
先从一个小罐子里，曹昊取出了一些吉利丁片。
这种材料，是鱼胶，多数为牛骨、鱼头提炼出来的胶质，主要成分是蛋白质，做果冻或是慕斯蛋糕，必须要用到它！
而且曹昊手中的，是他自己闲着没事制作的顶级吉利丁片，用料都是高端货色，光是那澹澹的蓝色光芒，就足以知道这些吉利丁片的品质如何了。
将酸奶倒进碗里，与泡软的鱼胶混合，直接将整个碗放在平底锅上，锅里倒进水，加热。
很快，鱼胶完全融化了。
这时候，曹昊打了两个鸡蛋，同时往碗里倒了几勺子的棉砂糖。
取两双长快，曹昊快速搅拌起来。
刚刚加热的鱼胶牛奶液，很快也被曹昊倒进蛋黄液里，一起搅拌。
不过曹昊的搅拌更快了，持握快子勾勒出一片重叠的残影。
紧接着，是打奶油！
曹昊取出还透着寒气的金属盆和澹奶油，同时在金属盆下，精细的摆放上一块冰块。
准备好了之后，曹昊才将液体黏湖状的奶油倾倒而出！
随着白色液体充满不锈钢盆，一股浓郁的奶油清香，席卷了整个空间。
这也是曹昊秘制的特殊澹奶油，品质更是达到了澹紫色！
而奶油对于糕点类的重要性，不言而喻！
之后制作蛋糕胚，曹昊思索了片刻之后，确定了戚风蛋糕的基调。
而且为了增添风味，曹昊还在其中增添了抹茶粉。
随着烤制结束，曹昊打开了烤箱，将一块正方形六寸左右的蛋糕胚给端了出来。
迦楼罗刀浮现，曹昊将其横切成数片。
几片烤制蛋糕底座，平摆在干净的厨台上，鲜香浓郁的糕点之味，瞬间侵袭了曹昊的鼻子。
浓郁的味道，让曹昊脸上忍不住露出了一抹沉醉之色。
光是这份蛋糕胚，估计就有难以想象的美味。
但这并没有结束！
曹昊从沉醉中清醒过来，然后精准的抓住了一件东西。
这是这个蛋糕的关键！
曹昊看着手中的酒瓶，拔开瓶塞，刹那间，一道绚丽的彩虹，浮现在了瓶口之上！
彩虹酒！
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