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“崔大夫说养的好,骨头已经正了。”
“那就成。”不枉这些日子隔三差五的油水菜和肉,秦小满把杜衡扶着进了屋,笑眯眯的把钱袋子取出来,看着比上次还鼓了些:“今儿赚的银子都在这儿了。”
秦小满一边喝着温开水,一边道:“我今儿也是去的鸿运酒楼,里头的人二话没说,把东西全都给收了。我领了钱出来,在前堂里听了一嘴,还听见酒楼有客点名要咱们家的辣酱咧。”
他坐到桌子旁,拍了拍钱袋子:“又是二百一十文,瞧着按照这般势头,咱们都能自己开个小铺儿了。”
杜衡笑了笑:“哪有那么简单的事啊。”
“我也就过过嘴瘾,那城里的铺面儿可贵着呢,且又得费心经营,还是就咱们这般做点去酒楼里卖最为划算。”秦小满望着外头:“像这般进账,已经比许多人家都强了。”
杜衡应声,冬季里闲在家中,确实进项极少,农户人家的大进项无非就是那一亩三分地,能这样上百文的赚进兜里的可为凤毛麟角,也不枉满哥儿天天把笑容挂在脸上。
“既是已经卖了钱,怎的也不坐牛车回来。瞧这走的多累,便是没赶上二叔的牛车,自己花两文钱便是。”
秦小满却不以为意:“左右是打着空手回家,能省点就省点。”
杜衡想着这哥儿给自己买吃食眼睛都不眨一下,自己却紧着一文两文,心里有股说不出的味道。
腊月天冷,晨起的白霜越来越多,先是菜地窝子里撒一些,而今早上起来一片一片的白。
受过霜的白菜青菜煮来更甜了,上秦小满家里来买柴火的人户也更多了。
秦小满骂骂咧咧的,来买柴火的也就罢了,拿钱好办事,偏生还有的过来想借,要是不借就坐在院子里半天都不走,尽耽搁他干活儿吃饭。
想做酱菜都只能夜里做,他心里自然不大痛快。
看着人在院子里一把鼻涕一把泪的哭诉,秦小满也不好看着人一家老小冻死,只能匀着借些出去,不过好在是有杜衡在,想借柴火用的让留欠条,签字画押,心里好歹也有点儿底。
他不免叹气,自己凶横的时候没人同他来往,而下好说话些吧又惹些这般烦恼事。
腊月这个月里忙,都准备着年货要过年。
秦小满今年过年不准备去他二叔家里过了,自己也便要添置更多的东西,等他二叔空里又把家里的那头猪给宰了。
也是卖一半留一半自家吃。
二叔一家人过来帮忙宰猪,都用不上请乡亲,秦小满招待了秦熊一家吃了顿猪汤饭。
猪宰以后家里又去了一桩喂猪的事儿,兜里还进了些卖猪肉的钱。
秦小满去村里有老母猪的人家定了两个猪崽儿,预计要开春了才能接回家。
这当儿闲了一点,秦小满和杜衡便料理着自留的半头猪肉。
“这牲口吃了那么多猪食,一天两顿的就没少过它,竟是这么不长肉,养了那么一年,才一百多斤。”
刨去杂七杂八的,余下就一百斤的肉。
秦小满蹲在木盆前,给猪肉上盐,防止肉腐坏:“卖去了一半,剩下的也就堪堪五十斤。”
“肉也不肥,也都卖不上什么好价钱。”
杜衡自是晓得为着这么个牲口得费多少力才能养大,不过而今人的吃食尚且不够,牲口能吃多好,又没饲料,自然是很难长壮长肥。
“好在也入账了七百多文,没白干。”
秦小满点点头,虽是卖的一半肉赚了七百文多一点,可是这剩下的一半猪肉腌制,他还买了两斤盐回来使,四十文一斤的池盐往这肉上抹,当真是精贵之精贵。
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