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程时稍微早起些,起身去洗漱后进厨房蒸了红薯,又炒了点酸菜。何素素洗漱过来,夫妻俩坐在饭桌前吃早饭。

何素素好笑问他:“怎么样,睡懒觉的感觉如何?”

程时像模像样点头:“挺舒服的。”

偶尔放纵自己睡懒觉舒服,抱着媳妇睡懒觉更是舒服至极。

等吃过早饭,程时去拿了面粉出来准备和面。夫妻俩打算中午这顿吃饺子,晚上再炒肉菜吃。

何素素不会和面,她自认力气不够,也怕把握不准那度,这种难活还是交给程时好了。她则进厨房去剁猪肉,这是不算辛苦还挺机械的活,挺适合她。

等两斤三分肥七分瘦的后腿肉全都剁成肉糜后,何素素将其装入盆中,又去将两颗大白菜摘叶洗净,用菜刀切成白菜末,与剁好的肉糜混在一起,用筷子搅拌均匀。

今天打算包白菜猪肉饺,馅料准备得差不多了,只差调味。要下多少酱油多少盐,何素素拿捏不好度,干脆留着等程时来弄。

她走出厨房,就见程时站在饭桌前,双手袖子撸起露出劲瘦有力的小臂,正揉搓着面团排气。

何素素见状又回厨房拿了菜刀出来给他:“里头白菜猪肉馅我准备好了,就等你去调味。”

“好,我这边也快好了。”程时接过菜刀,将已经搓成长条的面团切成一个个小剂子。

何素素见到了自己熟悉的环节便道:“擀面皮交给我吧,你去把那馅料调好味,出来也就能包饺子了。”

程时自是应好,转身去厨房忙活。

何素素先前擀过面皮,这会拿着擀面杖熟练地上手。等程时调好馅料出来,她已经擀出不少饺子皮。

程时先前没有包过饺子,于是她放下手头上的活先教他包饺子。

何素素包出来的饺子馅料饱满,掐出来的褶子也很好看。

程时是个好学生,包出来的饺子像模像样也很饱满,掐出来的褶子也还能看。他笑道:“看来只要跟对老师,包饺子也不难。”

“你就夸吧你。”何素素好笑摇摇头,心里却是高兴得很。

于是程时接着包饺子,她则擀面皮,等所有面皮都擀好后,也跟着开始包饺子。

夫妻俩好一顿忙活,包了一桌子饺子有多,中午这顿吃了,还能留着平时早餐蒸着吃。

问过素素的意见后,程时拿了饺子去厨房煮,水煮一小锅再用猪油煎上一小锅,剩下的全部上锅蒸熟也好放凉了放起来。

何素素则收拾着饭桌上的残局,把残留的面粉末给擦干净,擀面杖和盆收进厨房等着待会和吃过的碗筷一起洗。

很快一人一碗水饺煮好,再来上一盘煎得金黄酥脆的煎饺,也就可以开吃了。

何素素最先夹了个煎饺吃,饺子皮煎得酥脆喷香,里头的白菜猪肉馅还冒着汁水,咸香可口,特别好吃。

她不由得感叹:“这饺子果然还是得煎着才好吃,往常家里包了饺子不是蒸就是水煮,我还是头回吃煎饺。”

程时尝了个煎饺也觉得味道特别好:“就是比较费油,不过这味道香,偶尔几次这么煮也是值得的。”

这年头每月打油的邮票有定量,多的油只能靠买了猪肉回来煸炒出猪油炒菜,所以比较少做煎炸的菜。他也是刚才起了兴头,才煎了一小锅饺子,没想到味道这么好。

何素素对此很是赞同:“对啊,哪怕平时省点油,偶尔尝这么一回也够回味了。”

话说着,她不由得又夹了个煎饺吃。等吃了五个煎饺后,何素素才开始吃碗里的水饺。

水饺煮过入口饺子皮柔软,一咬更是溢出吸满的汤水,内里的白菜猪肉馅同样好吃,就是味道比煎饺的要淡些。可能都散在汤水里了。

程时吃煎饺觉着好吃,吃水饺也觉着很是不错。他基本上一口一个饺子,嚼那么几下就直接咽下,爽快得很。

他提议:“等以后我休息的时候,还可以再来包饺子。平时吃惯了米饭和面条,偶尔吃顿饺子香得很。”

像以前在饭堂,少有包饺子的时候,他平时吃饺子的次数也就很少。

何素素自然应好,亲手包出来的饺子吃起来是要香些。她是容易犯懒,但和程时一起包饺子也费不了多少劲,夫妻俩共同忙活一顿饭怪有意思的。

等吃过饭,程时去洗过锅碗瓢盆后,夫妻俩一起回房间睡觉。

午后,程时不怕日头晒,扛着锄头在菜地那修整起边缘来,弯腰随手拔掉长出来的杂草。

何素素搬了张椅子在门口坐着,看他劳作的身影也觉得很帅,菜地里长出翠绿一片,估摸着再过几天就能摘了菜吃,不用去跟邵嫂子买了。

等程时打理完菜地,闲着也没什么事,他提议:“要不我们俩去政委家坐坐?”

本来中秋应该上三舅哥家坐坐的,但三舅哥今天没得休息,他们昨晚散步时就过去何家坐过了。

何素素点头应好。张政委和程时关系好,平时多有照顾,邵嫂子也热情,不过她还从未自己跟邵嫂子走动过,这会正好过去看看。

我靠中华美食成为爱豆顶流  十九世纪女作家  俺不是雪域暴君  诱她沉沦  旧时雪  婚色迷人  从"欺诈"开始创造神系  烧吧蝴蝶  顶级招惹  高台明月  过期苹果  替身亲妈在娃综爆红  当我拿错三次猫之后  伦敦没有雪  心动难捱[先婚后爱]  涂家的基因彩票[年代]  盛宠帝妃  在殡仪馆打工的我无所不能  第八年新婚  攻略深情男二[快穿]  

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