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王英刚到家,孙秀芳听见门响就抱着念念迎了出来,急切的问出了最关心的问题,“英子,黑团卖了多少钱?”
“娘,卖了一百六十多。”收获的喜悦冲淡了黑团离去的伤感,王英举起手里的排骨和猪肉给孙秀芳看,“还有这些肉呢。”
一听有一百六十多,孙秀芳顿时喜笑颜开,一个劲的夸赞,“不孬,不孬。”又看王英提着的肉有些心疼,“留那些个肉干什么?咋不都卖了呢?换成钱多好,这天儿越来越热了,东西存不住,要是瞎了不就可惜了。”
“娘,哪能瞎了呢。”王英将肉放到案板上,洗洗手准备做饭,“咱平时也舍不得买肉,这些肉又不用花钱,一会儿我就做出来,咱好好的吃上几顿。”
孙秀芳还是觉得可惜,她看着恁大的一块肉,嘴里啧啧的,“你说这肉要是能放到过年多好。”
王英从缸里舀出一盆水开始洗肉,她和孙秀芳商量,“娘,咱下晚吃饺子吧,我这就剁馅子,剩下的肉做成红烧肉,排骨也是红烧的,都做熟了放到菜窖里还能放两天,那里凉快。”
“吃包包,吃包包。”念念最喜欢吃饺子,听到王英要包饺子,他急忙迈着小短腿跑到水盆边,一脸的馋猫样,“妈妈,念念要吃包包。”
王英低头用额头顶了一下儿子的小脑袋,慈爱的笑道:“好,今天妈妈就给念念包包包。”
“你弄馅子,那我就去先和面了。”孙秀芳说着拿出面盆,舀了两瓢面进去,她边和面边想,今天家里做好吃的,也不知道瑞民回不回来,要是大勇活着就好了,做了好吃的,他肯定忘不了他兄弟。
孙秀芳这样想,她可不敢在王英面前提,她知道王英烦瑞民,不过瑞民也真是的,净做些不招人喜的事。
王英将五斤肉分成两大块,大点的那块除了做红烧肉,还切了一部分肉片用来炒菜,小一点的那块拎着也有两斤重,王英就给全部剁成了肉馅。
肉馅剁好了,王英又下到菜窖里把头天买了豆角拿了出来,抓了一把摘洗干净掺了进去。
等着醒面的空,王英先把排骨炖了起来,等石可带着两个妹妹到家的时候,一推开院门,满院子的肉香直往鼻子眼里钻。
小姐妹三人吸了吸鼻子,“好香啊。”安安和想想急忙向屋里跑去,“妈妈,妈妈,今天做什么好吃的了?”
王英和孙秀芳正在包饺子,念念带着小兜兜在一旁玩着一个小面剂子,听见姐姐的声音也不玩了,站起来指着炉子上的锅说道:“里面有肉肉。”
“今天吃肉啊,我说咋这么香呢。”石可解下书包问王英,“妈妈,猪还有菜吃吗,我先去挖篮子野草回来吧。”
“可可,那个啥……”王英不敢直接说她让人把黑团杀了,她看了眼石可,讨好的笑了笑,“你今天不用挖野菜了,先去写作业,写完作业正好吃饭。”
“哦。”石可根本没有多想,她拿起书包回到里屋准备将今天的功课完成。
安安和想想还没有正式上学,她们的任务就是玩,今天肉香吸引着两人都没有往外跑,眼巴巴的等着排骨煮熟。
王英算着排骨也差不多要熟了,她拿筷子在上面扎了扎,又捞出几块放到小碗里,等凉一凉,先递了一块给孙秀芳,“娘,你尝尝咸淡行不行。”
孙秀芳两只手上全是白面,她拿着擀面杖摇了摇,“你尝就行了。”
“那我喂你。”王英夹起排骨放到孙秀芳的嘴边,孙秀芳忙张嘴接了。
排骨炖得恰到好处,鲜香浓郁,孙秀芳嚼了嚼,意犹未尽的说道:“正好,快给孩子们吃吧。”
王英把排骨给姐弟四人一人分了一块,这才换了锅,烧了热水准备煮饺子。
今天的这顿饭真是太好吃了,肉馅饺子里面只有少量的豆角,煮熟后全是一个一个的小肉蛋,再加上满满一大碗的排骨,四个孩子都吃的小肚子鼓鼓的。
吃完饭后,石可带着妹妹到外面消化食,和往常一样,她首先来到猪圈旁,准备和白球、黑团玩一会儿。
黑团走后,白球有些受惊,它没精打彩的缩在墙角,石可趴在墙头上往里看,只看见一个白色的影子,找了一圈也没找到那只黑色的大肥猪。
“白球,黑团去哪了?”石可急了,冲着白球连喊了好几声之后,慌慌张张的往家里跑,“妈妈,妈妈,黑团不见了!是不是让人偷走了?”
孩子发现少了一头猪了,王英与孙秀芳两人对视一眼,“那个……妈妈知道。”王英笑了笑,“妈妈把黑团卖了。”
“卖了!”石可气的直跺脚,“妈妈,为什么卖黑团,你不是说要等过年才卖它们的吗,这离过年还早着呢。”
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