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时到正午,刘娟儿许是担心别人大鱼大‘肉’的模样惹得胡茹素眼馋,便改变了战略,让麻‘花’去厨房将她独家特质的瘦身菜给端进房内让胡茹素背着人用饭。。更多最新章节访问:щw.。今日的午餐食谱是:一小碗青菜汤、一盘蒸‘鸡’脯子‘肉’和一小碗加了小米的水高粱饭。只等麻‘花’被刘娟儿赶走,胡茹素便好奇地看着那盘‘鸡’脯子‘肉’悄声问“娟儿,当真可以吃‘肉’么?!有道是以形补形,食‘肉’长‘肉’,这一盘……”
刘娟儿噗嗤一笑,摆手道:“非也非也,啥以形补形啊?我爹上两年崴了脚,吃了一锅猪蹄也没补回来!还是要因地制宜,‘肉’类虽说是能养‘肥’人,但也要看取用的是哪种牲畜的‘肉’,且还要看取用的是哪一部分‘肉’!便是连烹饪‘肉’类的法子也有讲究呢!猪‘肉’最油腻,但用一点点油清炒出来的瘦‘肉’丝配着芹菜丝和胡萝卜丝做出来的炒三丝也是不怕胖的。就说这个‘鸡’脯子,那可是‘鸡’身上最瘦的最寡油的一块‘肉’,且我用的是清蒸的法子,上面还铺了蒜泥,这就更妥了!”
‘鸡’‘胸’脯?蒜泥?胡茹素脸上一垮,慌忙挪开身子连声道:“哎呀,原来是‘鸡’脯子‘肉’,我以前吃过,粉粉的一点儿都不好吃!还、还有大蒜,那该得多辣多咬口啊?求求你了,娟儿,我干脆就吃青菜汤吧!还不用得这些‘肉’呢!”
“这可不成啊!”刘娟儿见胡茹素就跟避鬼躲怪似地一下子躲得老远,也没急着强迫她,只随手夹起一片‘鸡’脯子塞进嘴里吃得喷香,待咽下后,她又笑眯眯地对胡茹素轻声道“茹素姐姐。你瞧,我往日那般爱美食,如果不好吃,我会吃得这么香么?不如过来尝一尝,看是不是真如你所想那般不好吃!”
这么着说起来也对……胡茹素同刘娟儿到底也算是处了几年的手帕‘交’,最清楚她爱美食的特‘性’,便是连哪根青菜炒过了头她也能尝得出来!既然如此……胡茹素扭巴扭巴坐了回来。一脸疑‘惑’地夹起一片‘鸡’脯子‘肉’放进嘴里轻轻一咬。眼中顿时一亮,不由自主地嚼动起来。待她咕噜一声咽下,忙捧着腮帮子对刘娟儿惊声道:“这……当真是‘鸡’脯子‘肉’?这‘肉’面上铺着的当真是蒜泥?怎会如此清香鲜嫩?太好吃了。一点儿都吃不腻!”
“因为我是用水蒸蛋的法子隔水蒸的‘鸡’‘胸’脯‘肉’,也不曾蒸得过头,是以才保留了鲜嫩的口感!这蒜泥里加了点盐巴搁置一会儿,又能入味又不会辣口。配在‘鸡’脯子上还能调味呢!可不香么?”刘娟儿得意地抬抬下巴,眼见麻‘花’两眼发光地盯着那蒜泥‘鸡’脯。忙她摆手道“我只做了这么点,你还是去吃‘鸡’‘腿’吧!”
只等胡茹素又想伸筷子去夹蒜泥‘鸡’脯,刘娟儿又急忙拦住她的胳膊耐心解释道:“茹素姐姐,你记得啊!以后用膳并非不能吃‘肉’。但若是要配合主食一道吃的话,却也不能先吃‘肉’!今儿这有一碗小米配干饭,你得先佐着青菜汤慢慢地把饭给吃掉。最后再来吃蒜泥‘鸡’脯!最好能养成这个习惯,以后都能受益呢!”
能瘦身纤体。又能吃‘肉’,不过是改变一下食用的顺序,何乐而不为?胡茹素已将刘娟儿的话奉若法宝,忙点点头,暂且将蒜泥‘鸡’脯搁置到一边,端起没几粒油腥的青菜汤小口品尝,又细细地去嚼那碗干饭。
午膳后,刘娟儿等过了两刻钟,又让胡茹素起身将她房内的衣柜和箱笼里杂‘乱’无章的衣物统统翻出来叠好,整理得规整划一后再放回去。麻‘花’舍不得看往日里娇生惯养的小姐做这下人之事,急得险些哭出声来,好在胡茹素已经渐渐开始喜欢整理家务了,刘娟儿还没开口劝,她便板着脸赶麻‘花’去吃午饭。
“茹素姐姐,待这些都整理完,你就睡个午觉休息一会子!午觉不好睡久了,约莫小半个时辰就行!你放心睡,我等到了时候来叫醒你!咱下午还有许多事儿要忙呢!”刘娟儿眼见胡茹素上上下下左右忙碌,已忙出了一身薄汗,便笑着点点头丢下这么一句,‘抽’身转出‘门’去寻胡氏去了。
胡氏和立‘春’的‘交’谈却并不顺利,也不知立‘春’是怎么想的,只红着脸垂头不吭声,把个胡氏急得不知如何是好。恰好刘娟儿闯进了‘门’,抬眼只见立‘春’眼中闪过一丝‘阴’霾,又见她娘正皱着眉头叹气,心中猜到几分,便假装一无所知地凑到胡氏面前娇声道:“娘,我给你说个事儿呗!你瞧,胡举人定的期限只有两个月,我是当真想让茹素姐姐轻减下来,这不是找你商量来了?”
“啥事儿非赶在这会子说?你爹都说了,听胡举人的意思,他是巴不得想让咱家把田地都挂回去呢!只是端着架子不肯痛快点头罢了!不拘你能让茹素轻减多少,尽力就成!去去去,你还是陪着茹素去吧!娘有正经事儿要和立‘春’说呢!”胡氏不耐烦地摆摆手,想着立‘春’成日里忙得不见人影,不趁着午休的时候拉她说清楚,往后怕是更难得开口。
“那这么着吧!娘,我先出去散散,你和立‘春’该说啥说啥,我散好了再来找你啊!”刘娟儿也不想娘亲为难,便甜甜一笑转身而出,迈出‘门’时却错眼瞧见立‘春’一直在拿眼瞟她,也不知是何意思。主院大,四处‘花’草繁茂,刘娟儿寻了个树荫处坐着,心想也不知道立‘春’过后会不会来求自己,但娘是想把她说给谁呢?总不会说给一个农工,为何眼见着她却是那般不乐意的模样?
约莫过了两盏茶的功夫,却见立‘春’陡然撞出‘门’来,一路勾着头疾步行走,迈出院‘门’时居然压根就没瞧见不远处的刘娟儿。刘娟儿一脸茫然地张了张嘴,正要叫住她问话,却见胡氏也满脸不好看地凑到房‘门’前对她招手道:“有啥要紧事儿,进来和娘说吧!”刘娟儿无法,只得抖抖裙摆朝主屋的房‘门’迈去。
“娘。你上次去老屋那头瞧过咱家的‘鸡’棚没?那回取了多少蛋?我‘奶’是不是又背着你藏了好多蛋呢?”刘娟儿刚一凑到胡氏身边,就抬着下巴问了这么一句。原来刘家的牲畜棚内并没有单独建立‘鸡’棚,一来是因为刘娟儿并不想把心思放在养‘鸡’取蛋上,她觉得‘鸡’蛋的利润不大,同猪马牛羊和油田鼠是没得比的!二来,是因为他们往家里买牲畜的时候,老宅那头的爷和‘奶’都要求把‘鸡’棚建在自己家院里。至于揣着什么心思自然不言而喻。三来……说实话。刘娟儿也比较担心禽流感,并不乐意让家人接触这么多‘鸡’!
是以,刘家二房的名义上的‘鸡’棚便建在了老宅那头的后院里。一共购入了十来只雄壮的公‘鸡’和上百只‘肥’圆的母‘鸡’,那十来只公‘鸡’可谓妻妾成群,过上了土皇帝的日子!母‘鸡’日日都能下蛋,多则一个月。少则十来日,胡氏和刘树强便会借着取蛋的由头去老宅一趟。回回都只能捡回一百只蛋,有的时候还得不了那么多。反正刘老头和刘老太总有理由,什么‘鸡’惊风啦,什么母‘鸡’吃得不够好下不了蛋啦!每次都听得刘娟儿和虎子直乐呵!
“咋了?你突然问这个做啥?不是照旧取回来一百只蛋么?咱家又不往外倒腾‘鸡’蛋。也吃不了那么多,何必同你爷‘奶’计较?他们老了老了还要成日打扫‘鸡’棚,还要喂‘鸡’。也怪不容易的!娟儿,你倒是想说啥呀?莫非你想去多要些蛋回来?”胡氏一脸奇怪地瞪着刘娟儿。咋也猜不到她肚子里的鬼。
却见刘娟儿噗嗤一笑,捧着小脸连声道:“我就是心疼爷和‘奶’太辛苦呢!红珠姐姐的‘腿’脚不利索,平日里也干不了多少家事,‘奶’可不还得干家务么?还有啊,虽说爹老让农工顺路去帮爷伺‘弄’庄稼,但回回都被爷给赶走,爷那么大年纪的人了,还要自己种田垦地,这可不成啊!我觉着吧……娘,不如让茹素姐姐每日里去咱家老宅那头半天,动手帮着收拾‘鸡’棚吧?!”
“你、你说啥?!!你这孩子,咋胡闹呢?!人家好歹是个千金小姐,你你你,真是个满脑子古怪的丫头!”胡氏被惊得倒‘抽’一口凉气,双手摆得翻飞,脸‘色’泛白地厉声道“这事儿可由不得你胡来啊!别说收拾‘鸡’棚多脏多累,你爷和‘奶’哪里是好相与的?他们若是知道胡举人家的小姐要去扫‘鸡’棚,那可不得把你爹给骂死?!你、你这到底是咋想的?”
“嗨呀,娘你别急啊!你听我说……”刘娟儿拉着胡氏坐到炕‘床’上,抬着下巴连声道“我是这么想的!让茹素姐姐换身男装过去,就说是咱家新买的个长工,得了怪病发福了,郎中嘱咐要多劳作才能轻减下来。这个理由还算妥当吧?娘你也知道,我是想让茹素姐姐通过劳作来瘦身,但咱家的宅子也就这么大,便是一天打扫一个院落,也撑不了两个月啊!她扫得那般‘精’细,隔天的地板都能用舌头‘舔’呢!但‘鸡’棚就不同了,‘鸡’群成日都要拉撒,须得每日定时打扫才好呢!”
“话是这么说……可……这到底是不妥吧?若是胡举人知道咱们背着他让他‘女’儿干这种事……”胡氏的话只说到一半,却见刘娟儿突然板起小脸厉声道:“娘,你也知道茹素姐姐不是她娘亲生的了,要有出头之日就必须能高嫁出‘门’,且要得夫家的青眼才能成!既然如此,扫扫‘鸡’棚又算啥呢?她若是能体会当家做主的辛苦,想来以后在夫家才更能顶事,更能得夫君和公婆的喜爱!娘,你说呢?”
这么着说倒好似十分有理……胡氏惊讶于自己‘女’儿的早熟和细心,恰好刘树强又不在家,便狠心点了头,由着刘娟儿去老宅胡作非为了一番。
刘娟儿心里直乐呵,想到不仅能寻到事由来让胡茹素劳作瘦身,还能借故闹一番,挫挫老宅那头的锐气,让她如何能不乐?!很快,午休时间结束,刘娟儿掐着点回到自己的闺房内将胡茹素嚷了起来。
约莫两盏茶的功夫,两人已经换了一身衣裳,带着麻‘花’走在村道上,麻‘花’也换了件朴素的男装,但同胡茹素身上这件宽大的粗布短打比起来,她倒像个寻常庄户人家的小儿子,胡茹素简直可以说是一个过早发福的年轻农工!
因刘娟儿坚持只让她们步行,麻‘花’一直苦着脸候在胡茹素身侧,不时扭过头对刘娟儿乞求道:“刘小姐,这么着真的能成么?不如换个法子吧!那‘鸡’棚里那般脏‘乱’,咱、咱家小姐咋能下得了手啊?!”q
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