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主要在于以后自己去卖盒饭,需要做出来很多种口味,不同地方的人饮食习惯不一样。
怎么炒出来八个菜让人选三个菜时,全能找到自己爱吃的就是门学问了。
最后一年他们会去外来务工聚居区卖盒饭,自己看着做什么菜,然后比较谁的盒饭卖得好。
正午一到朱樉带着三个弟弟从楼上走过来,楼下走脚上会粘到雪。
“在对面我就闻到韭菜盒子味儿了。”最小的吴王朱橚咽了下口水。
“殿下厉害!殿下辛苦了。”里长赶紧夸。
“我有什么辛苦的?我想换个地方,不当吴王了,濠州那里是父皇起家所在,一群旧臣住在当地,我去了算什么?
里长,你说我换到洛阳如何?正好离我二哥近,那南边就有煤矿和盐矿、苦盐矿。
二哥和三哥一部分的东西顺黄河走,到我那里,洛阳以前是别朝的都城。”
朱橚觉得濠州不好玩儿,受限制,关键那里以后还要修中都。
里长:“……”
“殿下,不如你再看看,伱年岁小,不忙着就藩。”里长可不想说行还是不行。
“知道你不敢说,我先学。”朱橚一副大人般的样子摇摇头,自己去找小菜。
今天的小菜没有豆制品,怕吃了后胀肚,萝卜丝汤里放了很多姜末。
有和干黄瓜泡发后一起腌制了一晚上的蒜片咸菜,其实不咸,滴了香油。
最好吃的是煎的带鱼,肚子的地方都收拾干净,一点不苦,也没有毛刺,只有后背的一条的刺和主刺。
韭菜盒子用紫苏油煎的,这个产量小,比油菜籽油和豆油好吃,能比上它的不是茶叶籽油,而是麻籽油,即胡麻油。
村子一直换着油吃,带着宫里也如此,偶尔还会吃荤油,牛油烙的酥饼,猪油炒的青菜。
家禽油不吃,给百姓吃吧!不怕胆固醇高,百姓没资格三高,他们都瘦。
“上元县做得不错,今日听买东西的人说,所有街道路口全搭了小棚子,施汤。”
朱棣别看年岁小,在四个人中却懂事,也可以说是成熟。
“是啊!商量好了一样,全是白菜姜末汤,白菜切成细丝,用葱花爆的锅。”朱棡跟着说。
朱樉等着盒子端上来,先不忙伸筷子,而是说:“买干柴的人多,潮湿,煤坯不好烧起来,需要干柴引燃。里长,汽油往里倒行不?”
里长:“……”
“殿下,那汽油比柴火和煤珍贵,你那封地以后的蒸汽机若是冬天冻上,还得用汽油喷灯烤。
送到和林所在的热气球,汽油燃料也不错,百姓不会用的话,能把自己烧了,把房子给点了。
煤坯潮了的话,可以提前搬几块放在灶旁边,灶热了,顺便就把煤坯烘烤干。”
里长从侧面表示反对,汽油是用来烧火的?
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