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“哇!前朝袁枚是不是大学问家,我不知道。”大姐看着宋琦说,“但我知道,你才是大学问家。”
“老板,多少钱一斤?我来三斤。”宋琦问。
“三斤卖给你二块钱。但你得把你刚说的关于石子馍的,给我写到纸上。行不?”大姐笑着问。
“行。”宋琦掏钱。
“给。”屠少尉抢在宋琦前递过去二张一块的。
“我来给。”贾二也拿着两块钱凑了过来。
“三位小兄弟,我收谁的钱?”大姐笑着问。
“谁给你写字,你收谁的。你收他们的,就让他们写。”宋琦把两块钱塞到大姐手里。
“好。”大姐收了宋琦的钱,用枣木杆秤高高地称出三斤石子馍。
大姐接着把秤盘里的石子馍倒在4开大的《西都日报》上,兜起四角递给宋琦。
“给,贾二哥,拿车上去。”宋琦把馍转给贾二。
“是。”贾二端着石子馍上了车。
“写哪儿?”宋琦接过大姐递到手里的圆珠笔。
“写这吧。”大姐翻把记帐本扣了过来,翻开封底推了过来。
宋琦提笔写道:
其燔黍捭豚,污尊而抔饮,蒉桴而土鼓,犹若可以致其敬于鬼神。
——西汉礼学家戴圣编撰的《礼记?礼运》。
鸟兽之肉,饮其血,茹其毛。未有麻丝,衣其羽皮。后圣有作,然后修火之利,范金合土,以为台榭宫室牖户,以炮以燔,以亨以炙,以为醴酪,治其麻丝,以为布帛,以养生送死,以事鬼神上帝,皆从其朔。
——同上。
中古未有釜、甑,释米捭肉,加於烧石之上而食之耳。
——汉儒家学者、经学家郑玄的《礼记注》。
燔黍者,以水洮释黍米,加于烧石之上以燔之。
——唐初经学家、孔子三十二代孙孔颖达的《五经正义?礼记》。
同州,冯翊四辅。元和户四千八百六十一,乡一百四。《禹贡》云:“漆、沮既从,沣水攸同”,城居其地,故曰同州。元和贡:麝香、麻黄、地黄、蒺藜子、皱纹靴、石鏊饼、寒山石。元和赋:麻、布。
——唐代政治家、地理家李吉甫著的《元和郡县图志》。
石饼本曰喭饼,同州人好相喭,将投公状必怀此而去,用备狴牢之粮。后増以甘、辛,变其名质。以为贡遗矣。
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