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“我在饭店吃过这个菜,一碗48。”
“这个难切哦,我自己在家试过,放到水里稀烂,最后直接做成鱼丸豆腐汤。”
李大爷对景婳有信心:“你们看看不就知道了,景老板喜欢现场切菜。”
哎,不对,好像炒猪腰那回就没在现场切。
李大爷后知后觉扭头询问,莫名有点气虚:“景老板,今天在现场切吗?”
景婳笑着点头。
李大爷的下巴又抬起来了:“你们看就知道了。”
其他人纷纷期待起来,好像全场都急,就当事人最不急。
景婳慢条斯理拿出内酯豆腐和匕首。
理论上来说,切文思豆腐,刀要薄要直。
但系统给的匕首,可以适应任何食材。
景婳不知道第几次感叹这把匕首的神奇。
要开始了。
她摆好姿势,检查腰力,调整呼吸。
切文思豆腐,呼吸和节奏很重要,切不可三心二意,随意中断。
一气呵成,切出来的豆腐更完美。
景婳低头,按下系统刀工练习键,眼神一变。
手下的匕首开始有节奏地动起来。
众人还在说话呢,就看到景婳不声不响开始切了。
大家伙儿愣了一下,都不说话了,瞪大眼睛,紧盯着景婳的刀,好像这样就能看清景婳到底是怎么切似的。
没人说话,除了偶尔的鸟鸣声,周围一片安静。
只有刀与案板接触的“嘚嘚嘚”声音,自带节奏,仿佛节奏大师现场演奏。
景婳控着呼吸,控着刀速,不敢放松分毫,全程聚精会神。
等最后一刀切完,景婳按下停止键,长长舒出口气。
围观群众中有不少人跟着她吐气。
“呼,憋死我了,我都忘了呼吸。”
“我也是,跟着紧张,一直盯着那把刀,生怕动作断了。不行,我得深呼吸几下。”
“景老板,我们刚才都没敢说话。”
景婳乐了:“你们平时怎么样,现在就怎么样,没关系的。”
进入状态后,谁也影响不了她。
“景老板,快看看成功了没?”
豆腐丝还在砧板上,看不太出来。
“那必须成了啊!”
不知道是谁喊了这么一嗓子。
景婳挑眉:“我也这么觉得。”
她对系统刀工很有信心。
将豆腐放进水盆里,大家挤着靠近抢着看。
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