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卤制完,用工具抄动搅拌间,能看到豆干上裹着胭脂色的辣椒油,以及气味咄咄逼人的麻椒香。
炖煮了两个小时的鸡汤,表面漂浮着一层金黄的鸡油,最后撒上红宝石般的枸杞子和干红枣,色香味俱全啊!
给麻辣卤豆干和滋补鸡汤拍了照片,甩到所有群里——
五颜六色的颜:【@所有人,今日推出新品滋补鸡汤49元一斤,麻辣卤豆干18元一斤,先到先得哦!】
收到群消息,对于重口重辣的沈圆来
说,清汤寡淡的土鸡汤,看着提不起兴趣。
点开图片,放大后,一下子被汤里漂浮着的金黄油脂,点缀着红枸杞和红枣,吸住眼球。
看着这么诱人,那就勉为其难尝尝看吧!
当沈圆和邱可赶到时,看到店里队伍排成一条弯弯折折的巨龙,目瞪口呆。
看看时间,没错啊,她们已经冒着寒风,提前两小时赶来,竟然还是被这些大爷大妈们抢了先。
排在大爷大妈后面的周娅,扫见又有赶来的食客,连忙招呼沈圆邱可:“快来快来。”
顺着周娅的目光,沈圆一下子扫见身后的食客,赶紧拉着邱可小跑着,抢先一步排好。
刚站定,沈圆疑惑:“今天好冷啊,怎么店里还真多人?”
周娅:“大冬天的,谁不想吃点热乎乎的火锅?”
又说:“刚才我问了下,前面的阿姨叔叔们都是专程来买滋补土鸡火锅,你们要是想吃的话,估计没戏了。”
她问了颜老板,说是今天熬了二十只滋补土鸡火锅,一只土鸡几个月养到四五斤,处理掉内脏等,约莫还剩下三斤左右。
炖煮后的鸡肉水分流失,大概不到六十斤左右,前面已经排了四五十人。
塑料帘子,隔绝掉店铺外面寒冷的空气,大家也不愿意站在寒风里受冻,于是人挤人,排成了弯弯扭扭、人挤人的架势。
沈圆一点不知道大家对养生食品的追捧,各类打着养生健康的保健品,卖出天价,更何况这些土鸡枸杞汤,本就是温补的养生食膳。
对身体很好,土鸡肉味甘温补,自然受到叔叔阿姨们的热烈追捧。
沈圆和邱可运气不错,再后面一点赶来的食客,店里快要站不下人,只能站到遮雨棚下,拉上衣领,扣上棉服帽子,以免冷风灌入领子里。
看着前面这么对排队的人,尽管心里猜到应该买不到,还是抱着一点期待。
周娅也是-->>本章未完,点击下一页继续阅读
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