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几人边吃着饭边聊天,气氛非常融洽,直到一个时辰后,才意犹未尽的停嘴,主要还是吃撑了。
邢婶和阿珠很有眼力见的收拾桌子,出去洗碗了。
凤怡歇了歇,才问出口“你们对完账了?”
说到账目,锦儿蹭的坐起来,说道:“大姐,周围8个镇子都是往出走钱的,咱镇子完全供应不上,这半个月完全是亏损状态。”
凤怡点点头,理所当然的说道:“这不是事实嘛。”
锦儿被噎了一下,刚准备说什么,东子连忙接话。
“东家啊,您看这半个月以来,周边那些个镇子可全都是在搞装修呢,铁定得亏本啦。
这不,我们刚刚仔细核算过了,每一间铺子光是装修费用,再加上人力和物力方面的开销,大约就得要100两银子呐。
这么一算下来呀,总共可是花掉了足足824两银子哟!”
汇报完这些情况后,东子一脸惶恐不安地望着凤怡,心中直打鼓,唯恐凤怡会因此怪罪于他。
凤怡听着这番话,在心里默默盘算了一下,觉着这个数目倒也还算合理,便微微点了点头,表示认可。
接着她又开口询问道:“那么如今这些铺子是否都已经装修完毕了呢?”
一提到这事,原本还有些紧张的东子顿时来了精神,只见他连忙应声道:“回东家的话,我在来这儿向您禀报之前,特意把各个镇子都给跑了一遍。
不仅结清了剩下那些还没付完的装修款项,而且还嘱咐咱们店里的伙计们好好打扫一下卫生。
另外,我也安排人手去招聘一名店员过来帮忙,等把这些事情全部处理妥当之后,
这才急匆匆地赶回这里来找你,就是想跟你商量一下店铺开业的具体日子,然后我也好赶紧到各个铺子去传达通知一声。”
凤怡听完东子的讲述,再次点了点头表示满意。
这时,她注意到一旁正噘着小嘴的锦儿,不禁笑着对她说:“瞧瞧吧!这眼看着马上就要开业了,等到时候咱们不就能开始盈利赚钱了嘛,
所以别着急啦,之前亏出去的那些银子都会慢慢地赚回来的哟。”
锦儿内心其实很想表现得大方一些,但一想到大姐给自己的那些钱已经花费了不少,
她就不禁有些焦急起来,嘴里忍不住小声嘟囔着:“就算开业了,哪能立刻就把钱赚回来呀!”
这时,凤怡并没有立即回应锦儿,而是将目光转向了一旁的东子,认真地嘱咐道:“家里有研磨好的卤料,等会儿你离开时要统统拉走。
我仔细计算过了,这些卤料的数量足够供应到每个镇子使用整整一个月啦。
而且,我的卤料作坊现在已经建设完成,很快就能正式投入生产了哟。
以后啊,你每个月都过来和锦儿核对一下账目,支取各项费用后,顺便再把下个月所需的卤料一并拉走。”
东子听后连忙点头,表示明白了。
凤怡稍作思考,接着又补充说:“咱们既然决定开业,那还是得挑选一个黄道吉日才行。这样吧,我等下和你一同出发,去找人算算哪天适合开张大吉。”
听到凤怡如此有条不紊地安排着一切,东子一直悬着的心终于稍稍放松了下来。说实在话,他这辈子可从来没有像这次一样花过这么多的钱呐。
就听凤怡继续说道:“我们这是做生意,往里面贴钱很正常,再说前期的投入是很必要的,一个铺子如果装修不好,谁也不愿意来。
你要知道,做生意就像是盖房子,根基不稳,怎么能建得高楼大厦呢?
前期的投入虽然大,但是只要我们经营得当,后面就会有源源不断的收益。
就像这铺子,装修好了,客人自然就多了,生意也就好了。
所以啊,眼光要放长远一些,不要只看到眼前的利益,要有耐心和决心,才能把生意做好。”
凤怡的一番话,让原本有些焦躁的两人,瞬间冷静了下来,均若有所思的点点头。
凤怡见自己的话,两人听进去了,也没再继续说教。
而是起身说道:“走吧,事不宜迟,我们抓紧时间去问个日子,准备开业。”
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