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老金接了酒碗,不喝,看着那女人,说:
&ldo;嫂子,今日可是两头黑叫驴,那两根花花驴diǎo够你咬会儿了。&rdo;
女人啐了他一口,说:
&ldo;有多少那玩意儿也轮不到我咬,你屋里那个人就好那一口呢!&rdo;
老金哈哈大笑着,咕嘟嘟把酒喝了。喝完酒,把碗递还妇人,将驴缰绳往腰里一缠,大声喊:
&ldo;秃子,过半晌我来取钱。&rdo;
秃头说:
&ldo;去忙你的吧,别忘了买根&lso;钱肉&rso;去孝敬崔寡妇。&rdo;
&ldo;人家早就有了主了,轮不到我老金孝敬了。&rdo;说着,大步走进店堂,从柜上穿过,走上驴街。
秃头紧手紧脚地拾掇家什,准备杀驴。他对李一斗说:
&ldo;兄弟,您和记者靠边站,别溅了身上污秽。&rdo;
莫言看到,那两头解了缰绳的毛驴竟老老实实地挤在墙角,不跑,不叫,只把身体颤抖。
李一斗说:
&ldo;无论多凶的驴,见了他就只剩下颤抖的份儿了。&rdo;
秃头提着一柄血迹斑斑的橡木槌走到驴腚后,抡起来,在驴蹄与驴腿的结合部敲了一下,那头驴便一屁股坐在地上。他挥动木槌,又在驴的额头上敲了一下,那头驴便彻底放平了,四条腿挺得笔直,像四根棍子一样。另一头驴依然不跑,只把一颗驴头死劲抵在墙上,仿佛要穿墙出去一样。
秃头拖过一只铁盆,放在倒地驴的颈下,然后持一把虎口长的小刀,挑断了驴颈上的血管子,紫红色的血喷到盆里看完了杀驴,莫言跟李一斗走上驴街。莫言说:
&ldo;够残酷的。&rdo;
李一斗说:
&ldo;比之过去,这已经是超级温柔了。&rdo;
莫言问:
&ldo;过去还能怎样?&rdo;
李一斗说:
&ldo;清末这驴街上有一家驴肉馆,烹炒的驴肉最香,他们的方法是:在地上挖一个长方形的坑,上边盖一块厚木板,木板的四角上各有一圆洞,把驴子的四条腿下到圆洞里,驴子就无法挣脱。然后用滚水浇驴,刮尽驴毛。食客们要吃驴身上哪块肉可随意选,选定后即下刀割取。有时把驴肉卖光了,驴还在苟延残喘。你说残酷不残酷?&rdo;
莫言咋舌道:
&ldo;是够残酷了。&rdo;
李一斗说:
&ldo;前不久薛记驴肉馆恢复了这种驴的酷刑,一时顾客盈门,市政府出面禁止了。&rdo;
莫言道:
&ldo;禁得好!&rdo;
李一斗说:
&ldo;其实,那样做,驴肉并不好吃。&rdo;
莫言道:
&ldo;你岳母说动物临死前的恐惧心情会影响肉的质量‐‐这是你在小说里写过的。&rdo;
李一斗说:
&ldo;老师的记性真好!&rdo;
莫言说:
&ldo;我吃过&lso;红烧活鱼&rso;,那鱼的身体热气腾腾浇着卤汁,嘴巴还在一张一合地动,好像说话一样。&rdo;
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