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第146章朱副班长的糖醋鱼（第2页）

“如果是庆功的话，那一个土豆炖鸡可不够，我给你们做个我拿手的好菜，糖醋鱼。”

林意听到这话，有些好奇，“高原上还能在做糖醋鱼？鱼能蒸熟吗？”

朱副班长嘿嘿一笑，“当然能蒸熟，不过不能直接上锅蒸。

一般我都是先把鱼清理干净后，放在水里煮，咱们的高原的水，最高温度也就八十度，远远达不到煮熟的程度。”

“我煮个五分钟，鱼也就六七分熟了，此时才放在蒸笼上开始蒸，另外蒸笼上的锅盖还要在放两块石头压着，这样水蒸气温度会更高。

此时水蒸气的温度，就足够把鱼给焖熟，最后用锅炒一个糖醋汁，淋在上面，那味道，别提多鲜美了。”

把冰冻的邦邦硬的鱼，放入水里煮，然后才放到锅里蒸，这种鱼怎么也和鲜味扯不上一点关系。

但仔细想想，身处高原哨所的战士们，能吃到鲜美的食物，也就只有鱼了。

林意这个从沿海地区过来的人，没有这样吃糖醋鱼的欲望。在加上，室外菜窖远远没有达到试验成功的时候，现在庆功为时过早。

自己只是单纯给他们做个肉吃罢了。

“朱副班长，你还是回去补觉吧，等室外菜窖真的搞成功了，你在请我们吃也来得及。”

朱副班长见到林意对菜窖还不满意，连忙说道：“排长，我可是刚看完温度回来的，整整十二个小时过去了，菜窖的温度还能保持在零上三度的样子，这还不叫成功吗？”

林意摇摇头，“远远够不上成功，过冬蔬菜还没有放进去，也没有经历过至少两天一次取菜的过程。仅仅光靠一个空壳，就说室外菜窖获得了成功，那是极其不正确的。”

“我现在甚至都在想，就取菜时候的冷热空气互换过程，那就有够难熬的。”

朱副班长听到林意又发现了问题，连忙问道：“那该怎么办？有解决办法吗？”

林意点点头，“办法是有，就是在增加一道门，让冷空气不能直接冲进装有蔬菜的区域，做个缓冲带。”

朱副班长一听，精神头一下就来了，“那我立刻去做，您给我画个图，我先去切割泡沫板。”

林意摆摆手，“先别急，外面的风这么大，你现在想做也做不了。”

其实我还有一点是最担心的。

朱副班长立刻问道：“还有什么可担心的？是电热设备不够吗？我看您用电热毯就可以改装，咱们这还有不少电热毯，你多改几个不就行了？”

林意摆摆手，“不是取暖设备的问题。”

就在此时，阿鲁的叫声传了进来。

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