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蓝家陷入了危急,家里的奴仆婢子大气不敢出,处处小心翼翼。
与之相反,墨家则是一片喜气洋洋。
对于姜俏俏这次的破局和反击,顾南乔是刮目相看。
不愧是她看中的人,就是有魄力,行事果决,脑子也好使!
利用这件事不仅解决了麻烦,还给百味斋免费打了一波广告!
为了庆祝这次事情完美解决,顾南乔决定给他们每一个人奖励二两银子,姜俏俏则是奖励了五两银子。
她可是大功臣!
大家都很高兴,笑眯眯的跟顾南乔道谢,唯有姜俏俏拿着银子看了看,随后又把银子塞回了顾南乔手里:“姐姐,我能不能不要银子?我想要别的。”
“行,那你说说你想要什么?”顾南乔抚掌问道。
不管她开口说要什么,顾南乔都会帮她实现!
姜俏俏笑道:“我想吃姐姐亲手做的菜。”
“就这么简单?没问题,今晚我亲自下厨,保管让你吃个够。”顾南乔爽快的答应了下来:“不过这银子你还是留着吧,这是奖励。”
说着就把银子还给了她。
姜俏俏还想要推辞,顾南乔道:“你喊我一声姐姐,给你做饭那是应该的,这是你应得的奖励,我向来是赏罚分明,以后你要是做错了事情,我罚你也不会手软。”
姜俏俏笑,倒是没有再推辞,不过也在心里盘算着,应该给顾南乔买个什么礼物。
顾南乔答应了给姜俏俏做饭,当然就不会食言,先去厨房转悠了一圈,看了看现有的食材,而后决定做几道拿手好菜。
清蒸鲤鱼、油焖笋、五香排骨、炒猪心、干煸四季豆、葱煎山药、剁椒鱼头,最后再来一个虫草鸭子汤!
顾南乔喜欢做菜,也不需要别人帮忙,她自己就能处理好所有的食材。
鲤鱼去了鱼鳞,在两侧划了两刀,抽了鲤鱼两侧的白色筋,这种筋,人吃了不好,所以得处理掉。
去了鱼头,留着做剁椒鱼头,鱼身也没有跟以前一样打花刀,而是切成了薄薄一片一片,只有鱼肚部分连接着。
切完把鱼片摆在了盘子里,摆成了盛开花儿的形状,放上辣椒、葱头、蒜头、生姜、山奈,加了酱油、盐、一点点料酒和猪油。
而后便把清蒸鱼放在了蒸锅里。
一起放进去的还有剁椒鱼头。
门口的小炉子上面熬着虫草鸭子汤。
厨房里也忙活了起来,虽说是顾南乔亲自下厨,但是秀香也要再多做几道菜,家里人多,就那点菜,还真是不够分。
晚饭在紧赶慢赶中终于落下了帷幕,一道道上端上了餐桌,大家分成两桌,吃的可开心了。
墨玉珩喜欢吃笋,一看到油焖笋眼睛一亮,从开始吃饭到结束,盘子里的笋,他起码吃了一大半。
“墨哥哥,你那么喜欢吃笋,不如明天我给你做道腌笃鲜如何?”顾南乔回想着做腌笃鲜的步骤和食材,决定明天去菜市场看看有没有剩余的腊肉。
邻水县空气湿冷,腊肉什么的都留不久,除非天天挂在外面晒太阳,否则一准长白毛。
顾南乔年底的时候就打算做腊肉,但是没倒腾出功夫,加上她不会做这种南方腊肉,所以也就没做。
腌笃鲜最不能缺少的就是腊肉和笋了,顾南乔一个晚上都在想着去哪里找腊肉,特别是想到昨晚墨玉珩期待的目光。
顾南乔觉得不管有多少困难,她都要把腊肉给买回来!
翌日,太阳初升,顾南乔就跟着驴车去了县城,姜俏俏他们去开铺子,顾南乔则是去菜市场闲逛。
找了好几个干货摊子,终于在一处摊子前找到了传说中的腊肉,跟川渝地区的腊肉相比,邻水县的腊肉则是小巧了许多,川渝地区都是一大块一大块悬挂在房梁上,让烟火熏着。
而邻水县地属南方,腊肉也都是切成一小条一小条,悬挂在通风处让风和太阳吹干晒干。
犹记得当年她第一次吃到川渝地区的腊肉,那是赞不绝口,虽然咸,但是也觉得少吃一块就是亏了。
她没有吃过邻水县的腊肉,不过看着还不错,挑选了三条,付了钱,这才拿着腊肉闲逛起别的摊子。
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