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第320章（第2页）

杨佳佳不是个喜欢浪费的人，但是，眼前这两份料理包盒饭，她是真的吃不下去了！

“佳佳姐，你是不是想说，这个料理包，味同嚼蜡？”江梦筠若有所思地盯着两份卖相看着还行的盒饭。

这料理包怎么说呢，半成品的，随便加热一下就是一顿饭了，卫生倒是蛮卫生的，对厨房小白们也特别友好！

而且一份一份都是定量的，绝不存在食堂阿姨故意颠勺，打菜的时候缺斤短两的可能。

但是怎么说呢，一份食物，吃着不能让食客的肠胃产生幸福感，卖相再好吃，也是失败的。

“对对！就是吃到嘴里嚼不出饭菜的香味来！”杨佳佳恍然大悟！

知道了这种料理包盒饭的症结所在，接下来就好办了。

盒饭没味道，那就想办法用配菜让盒饭变得更有滋味嘛

这可是他们乡下人的强项！

要知道，每年到了农忙时节，家里基本上都是忙得顾不上做饭，这时候，就是考验各位家庭主妇手艺的时候了。

大家都是头天晚上蒸两笼屉馒头花卷什么的，再准备两个小菜，有的人家只能说是勉强饿不死，有的人家就吃的美滋滋，杨佳佳觉得，这应该就是江梦筠想要的那种配菜了吧？

“还是佳佳姐有悟性！一下子就猜到我心里想的是什么了！”听完她的话，江梦筠双手一击，忍不住赞叹道。

“嗐！什么悟性啊？我要真有悟性，小时候就该好好念书，现在才不会吃没文化的苦。”

杨佳佳苦笑一声，很快就根据自己多年来当家下厨的经验，一口气给江梦筠推荐了好几道下饭又好吃的配菜——

学生们上课读书本来就辛苦，尤其是高中阶段，正是长身体的时候，中午这一顿没肉是肯定不行的。但是，在城里生活了一段时间，杨佳佳也知道，很多家长都不喜欢给孩子吃腌腊的东西，说是对身体健康不好。

所以，她提议肉菜这块可以熬一些猪肉酱。

“不是超市卖的那种带点牛肉粒的酱，这是我自己想出来的一个吃法，就是把猪肉切成丁，拿菜籽油熬出猪油，表面焦黄就行。”

“然后加剁碎的大蒜、洋葱头、黄豆酱、蚕豆酱、辣椒末、鸡精、五香粉之类的，翻炒出油之后就能吃了。”

“这个酱肉多，下饭，而且凉了也好吃，带到地里干活的时候，拿来夹馒头，或者蘸着烧洋芋吃特别香！”

“还有就是肉丝炒酸芋头苗，这个你们那边应该也有吧？不过跟咱们平时在家里炒菜不一样，要带到地里吃的话，肉丝一定要炒到变成焦黄色，这样不管是搭配酸芋头苗，还是酸豆角、酸辣椒、酸笋，炒出来放到第二天也不会坏。”

“这道菜我也做过，别看肉丝炒出来是焦黄的，炒好之后，那酸汤泡了一整夜，汤汁都吸进去了，特别耐嚼！”江梦筠说着口水都快流出来了，决定今晚回去就炒一盘来过过瘾。

“对对！我也特别爱吃这道菜！尤其是农忙的时候，干活累了，没啥胃口，就靠这道菜开胃呢！”杨佳佳笑了笑，“而且我想着，你在灵溪那边不是要种很多菜吗？到时候像是番薯藤、豆角、辣椒、芋头苗这些，都能拿来做酸菜。”

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