手机浏览器扫描二维码访问
等着吃晚饭的功夫,江梦筠和陆夫人又带着家里两个阿姨,把刚才割下来的萝卜缨子收拾到一起。
这些萝卜缨子可是好东西!
江梦筠种的这些萝卜,因为施足了农家肥,长得那叫一个挺拔脆嫩!
前段时间她还掰了些萝卜缨子下来,先焯水,然后反复搓洗几遍,切碎后加腊肉、青椒和豆干炒了一盘萝卜菜。
陆夫人长这么大没吃过萝卜叶子,这一吃,顿时惊为天人!
她还是头一次知道,这萝卜叶子做成菜,居然比萝卜还好吃!
其实萝卜叶子本身是有些微苦味的,但是焯水搓洗后,这股味道就几乎没有了,再用香味霸道的腊肉炒出来,些微清苦的萝卜缨子,恰好中和了腊肉的油腻,不管是下饭还是吃粥,都是绝配。
总之,自从发现萝卜炒着吃比萝卜还好吃之后,陆夫人就不肯随便拿叶子去喂兔子了。
她宁可拿老掉的青菜叶子去喂兔子!
至于萝卜叶子,继炒腊肉之后,陆夫人又陆续开发出了其他新鲜的吃法,以至于到后来,陆家别墅附近种的萝卜,还没收获呢,叶子就被掰得差不多了。
不过,这次收回来的萝卜缨子有点多,吃新鲜的肯定来不及。
江梦筠就提议,不如拿这些萝卜缨子腌点儿咸菜,储存起来慢慢吃。
农村人生活节省,但凡能吃的食材,都舍不得扔,就拿这个不起眼的萝卜缨子来说,江梦筠一下子就能说出好几种腌制的方法——
比如说,可以把萝卜缨子洗干净晾到蔫吧之后,切碎,和小米辣、大蒜末、姜末、米醋一起腌成萝卜菜。
这样腌出来的萝卜菜,捞出来洗干净,攥掉水分之后,哪怕清炒都很好吃,是秋冬时节,农村吃红薯粥必备的一道小咸菜。
还可以把整颗的萝卜缨子,像腌酸菜那样,一层一层码放在大缸里,拿石头压住,腌出来的酸菜,和雪里蕻腌成的酸菜相比,又是一种独特的风味。
还有一种比较复杂的做法,就是和毛豆、笋丁、辣椒一起腌,这个做法复杂,而且耗费的食材本身比萝卜缨子还贵,所以农村人一般都不怎么做。
江梦筠之所以会做,主要还是因为想赚钱——这种方法做出来的小咸菜,在街上卖的特别好,价格也比普通的酸菜贵好几倍。
当然了,现在她好歹也算是身家几十亿的富婆了,两坛小咸菜还是吃得起的。
所以,江梦筠和陆夫人商量了一下,干脆每样都做两坛出来!
“我记得景元给你们俩的新房特意留了个放酱缸和咸菜坛子的地下储藏室?”陆夫人问道。
“对呀,特别大!景元哥说了,以后车子可以停在上面,拿玻璃搭个车棚就行了,地下室就留着给我放咸菜。”江梦筠美滋滋地说。
“怎么样?我早跟你说了,我们景元特别会照顾人,这下你相信了吧?”陆夫人也美滋滋地炫耀道。
“嗯嗯!我也觉得景元哥哥特别好!”江梦筠连连点头,对陆夫人教养儿子的本事特别的钦佩。
并且立刻打蛇随棍上地提出了一个过分的要求——
木叶:我在海贼有分身 某科学的少年 金军围城,大宋皇帝女儿身 重生后把老公逼成了疯批 遮天之我为人皇 从球王背后的男人到球王 宫女朝朝 帝朝之主:朕的子嗣全是女帝转世 王府娇妾 最豪赘婿-龙王殿 贵女难当 人在宇宙,浪到失联 奶包四岁半:家有七个哥哥 穿越八零:我跟豪门大佬闪婚了 领证后,她被秦总甜溺娇宠 不穿不相识 农门悍妻凶名在外 海贼:我的伙伴太不正经 快穿:糟糕!偏执主神是个恋爱脑 我要做财阀
生死看淡,不服就干。...
这小小的四合院,住着一群租房客,而陈阳则是房东。...
新书我家夫人又败家了已发求收藏,古代美食文,么么哒前世,盛夏怨恨家人的无情抛弃,为贺家人那群白眼狼付出所有,最后却落了个草席一裹,抛尸荒山的下场!重生回到悲剧尚未开始,盛夏发誓今生不会再将真心错付!哪怕吃树皮啃草根,她也要留在家人身边,同甘共苦!改写命运!一家人同心协力,走上致富的康庄大道!携手冷面男神...
外门弟子陈宇,体内融入了一颗神魔心脏。心脏,乃生命中枢,人体致命的要害。而对陈宇来说,心脏却是防御最强的一点,并让他拥有赶超妖兽神兽的无限潜力。自此,他踏上一段波澜壮阔荡气回肠的玄奇之旅。天才如云之,天骄盖世。宗门林立之,我主沉浮。万族辉煌之,跨界大战。太古悬谜之,神话争锋。我心唯有,永恒!新书,迫切需要推...
(都市热血小说)叶龙曾是世界上公认的文武奇才,所到之处,再强大的敌人也得望风而逃。然而,就是这样的叱咤风云人物却突然放弃耀眼光环,回到灯红酒绿的都市保护大小姐!他性格冷酷张狂,为达到目的不择手段!凭借惊人的本能和超人的智力,在繁华的天骄市上演一场激情四射的热血人生!PS本书读者群128492045(豆丹家族)...
被丈母娘为难,被女神老婆嫌弃!都说我是一无是处的上门女婿!突然,家族电话通知我继承亿万家财,其实我是一个级富二代...