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当然,听是要听,用什么态度去听,那也是学问。
“唔,”陈太忠面无表情地点点头,漫不经心地端起桌上的茶水轻啜一口,也没再说什么,不过,周兴旺却是知道,自己现在可以陈述了。
这个陈太忠还真是傲慢啊,他暗暗地叹口气,心里禁不住涌上几分酸涩来:想想这几年,自己走得顺的时候,副省长见了也要给个笑脸,现在遇了难,一个小小的副处长都跟我得瑟上了。
“听说你们科委,手上有几个亿的资金找投资?”他艰涩地发话了,脸上却是还要露出一丝淡定的微笑,“我想申请扶持。”
资金的瓶颈,早就在困惑着周兴旺,不过,眼下随着素波市的局面骤变,他所处的局面,越发地严重了起来。
在服务公司起家的时候,周总是壮着胆子去找了分管粮食局的副市长丁厚德,丁市长对他的胆量颇为赏识,破例拨出了三十万让他搞经营,周兴旺又野蛮地下了行政命令,每个职工上交一万集资款,要不就给我卷铺盖走人。
当时的粮食局老局长即将退休,别人忙着争取上位和观望,周兴旺手上又有丁厚德给的三十万,一时间也没人去找他的麻烦——反正服务公司满打满算十一个人,影响不算太大。
到最后他居然凑了五十万出来,有人交了两万,周兴旺却是砸锅卖铁地借了七万五,就是这五十万,支撑起了“合家欢”一号店。
由于定位合适,味道可口,在短短的半年内,合家欢就收回了投资,年底分红的时候,大家都眉开眼笑的,有人提出想再增加股本,却是被周兴旺一口拒绝了。
第二年chūn节后,周总再次拜访丁市长的时候,丁厚德已经升为了常务副市长,听说这胆子奇大的小伙子居然搞出了点名堂,才升为常务的副市长觉得自己也该做点什么,让大家看看自己的手段,毫不犹豫地同意了周兴旺的贷款计划。
不过,丁市长肯定不会允许小周只搞两家连锁,“要搞就最少五家,小周啊,人要志存高远,时间就是金钱,效率就是生命,你这么慢慢吞吞的,太保守了。”
至此,“合家欢”就驶上了发展的快行线,到最后人员培训的速度都赶不上开店的速度了,朱秉松见到市里猛地崛起这么个企业,心里也是大喜,不但特地给银行打了招呼,要他们简化合家欢贷款的流程,更是连合家欢的扩张速度都亲自过问。
去年,合家欢的扩张目标是二十家,朱市长大笔一挥,“只争朝夕,每个省会城市最少一家合家欢,立足三十家,争取五十家。”
按说,这个目标虽然大了一点,可要是允许授权加盟连锁的话,倒也无所谓,可是朱市长和丁市长一致认为,合家欢这个品牌,是属于市粮食局的,是属于素波市zhèngfǔ的,国家的资源,怎么能让私人拿去牟利呢?
所以,周兴旺就只能贷款来搞这件事,去年一年虽然是完成了基数,但也只新开了三十五家,没办法,钱实在跟不上去了。
虽然去年合家欢的收入是二点二亿,但是外埠开店,成本真的不低,再加上体系化管理的负担,纯利大约也就是五千多万,抛去向局里交百分之三十的管理费,还有给市里打点的费用,再抛去自家几个人的分红,剩下的钱也就没多少了,连银行贷款的一半都还不上。
说实话,合家欢扩张的步子,迈得实在太快了,供货渠道跟不上,相关管理也是一团糟,要不然去年的纯利怎么也能到了八千万,这是快速成长必然面临的阵痛。
今年年初,朱秉松在跟企业家座谈的时候,特别点了周兴旺,“小周,你的合家欢,步子还不够大,今年我要给你加担子,开一百家有问题没有?”
朱市长都发话了,那有问题也只能没问题了,不过很遗憾,银行那边却是出了问题。
凭良心说,“合家欢”真的是个不错的贷款对象,市里大力支持,资金回笼也快,但是,银行业的人对周兴旺也有不满的地方,那就是——周总太目中无人了,你跟市长副市长关系好是不假,可是,你既然是借我的钱做生意,该有的礼数,你总是得尽到吧?
银行的人也不是说真就图了周兴旺给点冰敬炭敬,或者逢年过节的那点礼数,人活一世不就是图个舒心吗?你平rì里倒也没太失礼的地方,但是眼里没人总是不好吧?
指派着公关经理年节时面无表情地送来个一百两百的卡,这是应付谁呢?真有那心,你请我在街边吃两串羊肉串就够了,大家图的是个平等交往,这社会本是人情的社会。
去年后半年,银行对合家欢的支持力度就见小了,合家欢不比九华房地产这些项目,成本回收很快,带不给银行那种庞大的压力,而合家欢的扩展,又离不开银行的支持,这种情况下,周兴旺会无视银行的关系,不就是因为他自己财政状况良好吗?
但是银行也知道,这种暴利的状态,一旦等合家欢大肆扩张,盈利就会变得艰难,小城市的消费,又怎么能跟大城市相比?
别说,餐饮行业是一个很容易被复制的行业,你合家欢十号店去年卖了四百万,今年竞争激烈了,未必就能卖到二百万;去年的成本是两百万,今年的成本,或者一百五十万都下不来。
是的,新鲜的口味和经营手段一旦被大家了解,你可千万别发愁没人学你,更何况现在的人已经不再是二十年前那样,对老字号有着近乎痴迷的执着了,大家都习惯了喜新厌旧。
何况合家欢还远远算不上老字号,说是老字号的对头还差不多,对一个新冒出来的餐饮品牌,在大家熟悉之后,能不产生厌倦感已经殊为不易了,品牌的巩固可远远不像想像的那么容易——老话说死了,打江山容易,坐江山难。
没命增加新店,市场也未必能扩大多少,即使扩大,运营成本也会增加不少,而原有的市场,能不萎缩已经算是不错了,这就是银行业对合家欢的评估。
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