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第587章 七十年代学渣逆袭记48（第1页）

韩一鸣回家后，也将好消息跟大家伙说了。

韩家人很高兴，家里还养了两头猪呢，老爷子便琢磨着明后天给杀了，一头上交，另一头留下四分之一，其他的全部做成各种肉制品，一起送到肉联厂做成罐头！

这时候村长用喇叭将韩一鸣跟肉联厂达成的协议给说了，村民们高兴的紧，也想到了自家养的猪，吃不完的肉做成罐头，能吃一年，一点都不担心会坏了。

下午便有村民邀请屠夫过来杀猪了。

村里人都知道童安阳厨艺好，请她去帮忙做饭，辛苦费是一斤肉呢！

现在还是票据时代，尤其是城里买东西处处需要票，所以童安阳笑着没有拒绝。

她不仅帮忙主家做杀猪菜，还带着那家婆子和媳妇们，将肉做成好几种吃食，等着一起做成罐头。

什么红烧肉、辣子肉丁、豆豉肉罐头、香菇肉丁罐头、干菜肉罐头等等，尤其是香菇肉丁罐头最受人喜欢了。

他们靠着山，什么东西都缺，唯独菌类家家户户有很多，而且香菇跟肉炒制在一起做成肉罐头，几块肉丁，就能让香菇出味了，好像他们满口嚼的都是肉丁！

甚至有的人家，只留了几斤肉，其余的肉全部做成了罐头，且他们恨不能每个罐头里的肉丁都是特意数过的。

当然了也有人要求童安阳做豆芽肉罐头、白菜粉条肉沫罐头、土豆排骨罐头等。

除了肉罐头，童安阳还会做不少的素罐头呢。

基本上童安阳只负责动嘴，动手的还是主家女人们。

村长知道韩家和童安阳年后要去京都，是以他特意吩咐大家伙会写字的，认认真真将配方给记下来，省得下次再麻烦人家。

韩一鸣已经到肉联厂，组织大家伙有序地制作罐头。

肉联厂为他们特意开了一条流水线，操作流程都教给了韩一鸣带的几个村里比较聪明的后生们。

他们自己就能操作制作罐头！

罐头都不算大，里面盛二两的肉菜和汤汁，巴掌大的一小铁盒。

这些铁盒包装费用、生产线的损耗等，则用童安阳交给肉联厂配方所得盈利中扣除。

一斤肉大约能做二十盒罐头，要是肉少的更是能做三十盒。

家家户户都是用板车给拉回家的，自己做的罐头不添加任何防腐剂，用到的是抽真空的技术，加上密封严实，能够让人们在一年内健康食用。

童安阳指挥了十多家后，大家伙便都会的差不多。

她想起来鱼罐头也挺不错的。

他们旁边就有河水，不如试试凿冰捕鱼！

童安阳太久没有享受农村的乐趣了，重生这么久，她是越活心理年龄越小。

等韩一鸣回来，童安阳就期待地看向他，“一鸣，我们去河上捞鱼去呗，也做成豆豉鱼罐头，可好吃了！”

韩一鸣对她的要求是来者不拒，笑着直接就去家里寻家伙。

凿子、铁锨、锤子、渔网、竹筐等。因着是下午，韩家人闲着没事，只留了韩母和几个小家伙看家，其余的人全部武装一番前往河边。

大家伙不太会吃鱼，不舍得放油和调味品，也没有网络供他们查询各种将鱼做好吃的技巧。

鱼的腥味就能让绝大多数人闻之却步了。

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