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这个片子其实就是通过一个老人家做饭的过程,把中华文化当中饮食的文化,发挥到了极致。
由这个为主线,反应家庭情感的碰撞,两辈人之间的代沟。
李谙挑的这个角度非常独特,所以饮食男女获得了巨大的成功。
他看似是一个文艺片导演,但是拍戏也不是不走捷径,选择诠释的元素,都是获奖的大热门,比如《喜宴》《断背山》等等。
就连《卧虎藏龙》,其实都是很好莱坞的内核。
李谙《饮食男女》一成功,徐恪就琢磨,他也拍一个?
凭什么李谙拍得,他徐恪拍不得?
于是徐恪也决定拍一部关于厨艺的电影,可他仔细看了饮食男女里的一些场面后,当时就有些难受了,他觉得不好弄。
“为什么呢?”郝运不觉得难弄啊。
你看,他这刚拍了一份李谙的属性在身上,立刻就冒出来不少对《小森林》改进的办法。
不管是拍摄,还是剪辑,肯定会整的更好。
“这个电影里头,他用了大量的镜头反应怎么做饭,他为了反应好这个做饭,他请了比方说川菜厨子、鲁菜厨子、宫廷菜厨子,反正华夏顶尖的厨子,玩得漂亮的,他都给请了。
然后让这些人现场做菜,拍下来,主要就拍他们的手部,做菜刀工这些镜头。
然后呢,这些镜头精雕细琢,一遍一遍过了以后,把它都嫁接到主人公身上。
那花样实在太多了,所以我看了之后呢,我就觉得我拍这玩意,我没法超过他……”
李谙在边上只是笑,余光还是看在了安小曦的身上。
这小姑娘是个典型的东方女性,身材高挑,气质出众,宛如从画中走出来的美人。
实在是太契合他心目中的王佳芝了。
这次回来,因《流星花园》杉菜一角而大火的大x,主动向李谙发出意向,期待与他合作参与拍摄。
奈何李谙觉得她风格相差十万八千里,毫不犹豫的“婉拒”了她。
现在是越看安小曦越觉得满意。
“后来南笙就告诉我,玩写实我肯定玩不过,不如玩一些飘逸的东西,所以才有了后来的《满汉全席》……”徐恪感慨说道。
但是他终究还是没能超越李谙。
“然后96年周星星拍了《食神》,那会儿厨艺的电影还是挺多的,不过我这片子倒是没有用手替什么,里头的做饭镜头,全都是安小曦一个人完成。”
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郝运的话,成功的让两位大导都瞪大了眼睛。
李谙的心简直要滴血。
这么敬业的演员,竟然不愿意他演的电影。
如之奈何啊!
“基本上都是临时学的,安小曦以前连烧开水都不会……”郝运大概或许可能是在炫耀吧,想要故意气死李谙。
“烧开水还是会的……”安小曦不服。
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