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想到这里,沈月瑶倒是挺激动的。
她的眼睛都瞬间明亮了起来。
她记得爹挺喜欢喝酒的。
若是她自己酿出了好酒给爹喝,爹爹应该很高兴。
再就是酒是好东西,若苏雪衣去了京城,到时候跟同窗之间跟官场官员们之间打交道,若有好酒的话,也很容易拉近他跟同窗们同僚们之间的关系吧。
沈少景看着自己妹妹的神色,就知道妹妹应该有想法。
他鼓励妹妹道:“妹妹,你真的可以尝试一下,你会酿酒,不酿酒的话那就太可惜了。”
沈月瑶用手摸了摸下巴道:“我好好想一想,要开个酒作坊可没那么简单容易。”
沈少景真诚道:“妹妹,你要是人手不够,我可以找人过来干活,他们都是直爽真性情的兄弟,绝对不会泄露酿酒方法。”
沈月瑶手指点了点桌子,笑着道:“这个你不用担心,用人不用担心,就是前期开作坊比较麻烦,需要很多工具。”
有的她可以自己画下来去打造,比如蒸馏工具。
肯定没法做玻璃制品,但用别的东西打造也可以。
只要能蒸馏提纯就行。
宁绵绵都惊讶的说不出话来了。
但内心期待着,期待可以喝到妹妹酿出来的酒。
那绝对是非常让人震惊的事情。
沈月瑶笑着道:“放心吧,我好好想一想,规划一下,再看看如何开酒作坊。”
沈少景似想到什么道:“奥,对了,妹妹,这次我将马车给你带过来了,我们暂时就不用马车了,家里有牛车足够用了,我们去镇上摆摊,很近,用牛车足够了。”
“还有马车上,还放了很多的苎麻布料,那些用来做蚊帐生意的话,可能要妹妹做了,我们现在光做美食生意都忙不过来。”
“我想着一步步来。”
沈少景觉得他不是那个擅长开作坊的人,他先摆摊后面再开店管理店简单。
沈月瑶看自己四哥喜欢做美食,道:“四哥,你不要给自己压力,喜欢做什么就去做,做自己喜欢的事情开心便好。”
“而且你以后开个大点的店,不光可以有烧烤还可以加入火锅,你之前也吃过火锅,应该知道火锅怎么弄。”
一听火锅,沈少景当然也激动。
“妹妹,火锅那可真是好东西,吃法独特,吃着很痛快。”
“你这样一说,我都想吃了。”.
吃过那一次,想一想都觉得意犹未尽。
尤其妹妹弄的调味料非常美味。
他们自己尝试着在家里弄,弄不出那种味道来。
“只是,妹妹你说加入火锅,可在店里怎么弄,总不能盘好几个大锅吧,每个锅都烧火吗,那油烟不会呛着吗?”
沈月瑶之前也一直在思考开火锅店的事情,但这个时代没有电,也没有那种电锅,如果真的开火锅店就有些麻烦。
但她仔细想了想,觉得可以做一个个大的锅烧火,专门弄好烟道的话,店内一样不会有油烟味。
再就是烧火的问题,如果放几块大木头任由在灶内烧着,就无法控制火的大小,但这样影响也不大。
反正烧火后,火锅里的东西能一直煮着就行。
沈月瑶道:“四哥,这个就需要店面装修的时候麻烦一些。”
“到时候我设计一下,在墙壁上弄烟道,就跟咱们自己家的锅一样,弄好了烟道,烟从墙壁烟道里冒烟,就不受影响。”
沈少景激动的眼眸睁大,眼眶都微微有些红。
“妹妹,四哥真不知道如何谢你。”
“本来妹妹可以自己开店的。”
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