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加拿大龙虾是加拿大特有的大龙虾,产地就在北冰洋和加拿大的海域。
餐桌上,南野秀一吃着加拿大龙虾,对它赞不绝口。他前世没有吃过大龙虾,但没有吃过加拿大龙虾。穿越重生之后,他也吃过不少其它品种的大龙虾。但是这一次吃到加拿大龙虾之后瞬间就被这加拿大龙虾给征服了!
首先打捞上来的加拿大龙虾是最新鲜的,其次它的味道当真是美味。
海鲜爱好者们往往将加拿大龙虾视为“海鲜之王”,只要亲口品尝一下它的美味,就会赞不绝口。值得一提的是,这种大龙虾只生长在崎岖蜿蜒的加拿大大西洋沿岸冰冷纯净的原生态水域中,可谓量少而珍贵。
南野秀一记得,在前世加拿大龙虾258元只(毛重1。5斤)海鲜市场上龙虾的价格长期居高不下,零售价大概每斤200元左右。
这足以见到加拿大龙虾的确是属于高档海鲜行列。
除了加拿大龙虾,另外一种海鲜也是征服了他的胃,这个海鲜就是珍宝蟹!
珍宝蟹也是北冰洋的特产之一。
“南野君,你尝尝这个珍宝蟹!这可和帝王蟹不一样,这一次我也不是用岛国料理方式亨饪,而是选择了其它的方式。”纪野奈子指了指桌面上那一道珍宝蟹。
“我尝尝。”南野秀一嗅了嗅都觉得食指大动。
“怎么样?”
“好吃!珍宝蟹,蟹大而肉多,鲜嫩而入味,加上你改良后的咖喱,少了分印度咖喱的辛辣,多了分泰式的香甜和中式的柔和,再配合多种香料及椰浆,咖喱味与椰浆味、花奶味同样香浓,味道微辣中带甜,且完全渗透在蟹肉内,蛋液混合咖喱酱,满浇在蟹身之上,色泽金黄,油而不腻。”南野秀一吃了几口之后一边回味一边道。不得不说纪野奈子的厨艺绝对和井上亚美有的一拼了。
“这么好吃?我也试试!”伊洛蒂也来了兴趣,珍宝蟹她以前在美帝倒是经常吃,但是都是在酒店吃。像这种家常做法她还没有吃过呢。
“唔~好吃。”很快伊洛蒂也对纪野奈子竖起了大拇指。
这珍宝蟹在后世可是非常的受欢迎的,248元只(毛重1。71。9斤)。此蟹一般生长在深海水域,生长环境纯净。蟹壳尤其坚硬,块头大、多肉,含有丰富的蛋白质,是极佳的高品质蛋白质来源;还含有人体所需的各种氨基酸,是追求营养均衡的消费者的天然选择。(未完待续。。)
第四百二十一章 扎堆的鱼群
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几天之后,南野秀一的捕鱼船队总算是来到了目的地,也就是巴伦支海和格陵兰海交汇处。还没有靠近这里,他就听到系统疯狂的提示。这边的鱼群当真是密集!
其中听到最多的鱼群那就是鲱鱼和鳕鱼了。对于鲱鱼其实南野秀一并不怎么感兴趣,他这一次主打的是捕捞鳕鱼。作为北冰洋的鳕鱼品质绝对是世界一流的。
这一次弄一批鳕鱼回去肯定能大赚一笔。
“嘶……这个北冰洋真是冷啊!比北海道的冬天还要冷。”甲板上,谷村上野穿着厚厚的大棉袄,不过他还是冷的有些发抖。现在才是1956年2月份,就算是北海道那边也是刚刚停雪,有些地方甚至还在下雪。所以在北冰洋这边就更加不用说了。
此时这一片海域还不是北冰洋深处的海域,不然的话估计海面全部都结冰了。
“哈哈,你就忍忍吧,南野君说了。这个季节也是捕捞鳕鱼的最好季节。”石田雄哈哈大笑。他这丫的穿了七八件衣服,臃肿的像一个圆球。
其实鳕鱼的捕捞季节一般是12月到1月,但是北冰洋这边由于气候原因,捕捞季节持续一般比其它地方要长。
“这里的景色好漂亮啊!”一向怕冷的伊洛蒂也是拿着一个相机出来。
“你不怕冷吗?”南野秀一体质过人,这点寒冷对他还是能抗住的。
“我要拍北极狐,北极熊!”伊洛蒂对着对方挥了挥小粉拳。
不得不说,北冰洋这边有一种漂亮的动物北极狐。它全身毛发都是雪白色,看上去的确是一种非常美丽的动物。但是北极熊和北极狐一般都是生活在深处的冰川大陆。
眼前四周都是浮冰,也许很少会见到这些家伙们。
“周围全部都是浮冰,叫他们开船的时候小心点,小的浮冰没有什么,要是撞上大的浮冰就要玩完。”南野秀一对着木村老头道。
“我知道了,他们也懂的。”
这里的海域虽然不算北冰洋外围,但也属于中间的位置。所以到处都是浮冰,如果是冬季的话估计这里全部都结冰了。现在恰好是2月尾。要是二月初估计这里还都是冰层。
“这里的浮冰真漂亮!”伊洛蒂以前没有经过这样的场景。毕竟她一个大小姐不可能跑这里来。
“咔擦,咔擦~”
喜欢拍照的她拍个不断。
北冰洋给南野秀一的感觉是干净的,海水没有垃圾,清一色的银装
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