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第六章 春天到了（第2页）

两刀剁下鸡爪，一刀剁下鸡脖，分来鸡翅，分离鸡腿，将鸡胸肉分离下来在将鸡骨架剁成八块

点火烧水，等水开将鸡块倒入开水中焯水，加入少许料酒去腥，

等水再次烧开，撇去血沫，等鸡肉焯的差不多了，就将鸡肉倒出，用清水洗净，放在一边备用。

取出砂锅放入一把小葱，几片姜，加入清水，放在炉灶上开始加热，

等水烧开，放入鸡架，拿出枸杞红枣野山参开始用清水清洗，洗好的材料全部倒入砂锅中

拿出手机，调了一个45分钟的闹钟，

取出榛蘑用水洗净，在用清水浸泡，等待泡发

拿出炒锅，起锅烧油，油温6成，下入白糖开始炒出糖色，等糖色发红时下入鸡块，开始翻炒，等糖色挂好倒入少许老抽少许酱油继续翻炒，上色后加入清水，加入葱姜料酒去腥，再加入八角，十四香，最后将泡发的榛蘑开始炖煮。

来个凉菜吧，取出大葱开始切丝，青椒切丝，胡萝卜切丝，取出干豆腐切成细丝，用开水加入少许食用碱，用一个大碗放入干豆腐丝将加入了食用碱的开水，加入使用碱会使干豆腐变得更加顺滑。

等水凉了后，将水倒掉，然后用清水清洗，等清水清洗后沥干水分，拿出一个钢盆，倒入干豆腐丝，葱丝，青椒丝，胡萝卜丝，

然后加入鸡精，白糖，少许白醋，开始搅拌，拿过西古一品鲜，倒入少许，最后加点辣椒油。

等搅拌好后，放在盘子中，最后再菜顶撒下香菜与白芝麻

要喝酒那就少不了黄瓜拌皮蛋，

嘀嘀嘀，嘀嘀嘀，电话响了起来，取出手机看了一下是李狗蛋打的电话，

喂狗蛋啊，下班了？

是啊二狗，我下班了一会就去接猴子大牛，酒菜准备好了吗，别不够喝啊！

放心肯定够喝，你放心，对了过来时去一趟菜市场的王二嫂干货店把刘倩一起接过来。

什么，刘倩，她愿意去你家了？

是啊，她愿意过来了，你去接她过来

好的，我知道了，等一会就到菜市场了，

好了先挂了，很快就到你家了，

嗯，好的！

打开砂锅，一股香气传出，等待热气全部上升后，用勺子盛了一勺汤吹凉后喝了一口汤，味道鲜美，就是没有味道，加入少于盐，搅拌鸡汤后再尝了尝味道，

嗯，美味

关了火，将鸡汤端上了桌子。

咕噜噜，咕噜噜，鸡汤还在翻滚，香气依旧飘散，

来到了厨房，取出了一个打的扎啤罐子，

用清水洗干净扎啤罐子，甩干水分，来到客厅打开冰箱，从冰箱的最底层取出冰块放入扎啤罐子，端着扎啤罐子，来到桌子面前，将买来的啤酒一瓶瓶的倒入扎啤罐中，

进入厨房取出两个柠檬切片，放入扎啤罐中，然后倒入一大瓶雷碧，

叮铃铃，叮铃铃，门口的电话响了起来，

来到门口接起电话，

喂，二狗开门，我们到了，

是啊，快开门，】

二狗开门，菜好了没有，

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