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不一会儿,&ldo;蹬蹬蹬&rdo;的声音就传了出来,那是秋绒在飞快地给竹笋切片呢。
全部切完之后,那边锅里烧着的水也开了。
看了看装了满满一大筲箕的笋片,秋绒有些犯难了。这些笋片太多了,怕是一锅做不完啊。
发现了秋绒动作顿了一下,胡安立刻问道:&ldo;小绒,怎么了?&rdo;
&ldo;啊,没什么。&rdo;秋绒回过神来,连忙说道。
一锅不行,那就分成两锅……哦,不,得三锅吧。
于是,秋绒连续煮了三锅水,才将全部的鲜笋都给焯水了一遍。
第三锅笋片焯完水之后,第一锅笋片已经在冷水中浸泡了好一会儿了,秋绒便将这一锅笋片装在了筲箕里,开始沥水。
不再耽搁,她将锅洗刷干净,便在锅里加入油,等到油热之后,便在锅里撒了一把刚才剁好的蒜末,又将沥干了水的笋片倒入其中。
将笋片翻炒一番之后,秋绒在其中加入了适量的盐,再次翻炒之后,便将笋片起锅了。
这一次,秋绒用了一个很大的汤碗来装炒笋盘,那个汤碗看起来都像是一个小盆了。
胡安一直在一边看着秋绒炒菜,偶尔还会搭把手。他看到这里,有些疑惑,怎么感觉秋绒炒菜也不怎么复杂啊?可是之前那一盘子清炒鲜笋怎么就那么好吃呢?还是说,秋绒现在炒菜的方法和之前不一样?
这样想着,胡安便从边儿上取了一双筷子,夹起笋片尝了一口。
唔,就是这个味儿,胡安眼睛一亮。
第9章睡觉
胡安眼睛一亮,还想要再夹一筷子笋片,却是听见小妖兽们在不远处叫唤了,那声音啊,又大又杂。
&ldo;可以吃啦,可以吃啦……&rdo;
&ldo;胡师兄,你别吃独食啊!&rdo;
&ldo;我也要吃啊啊啊……&rdo;
胡安只好停了筷子,说道:&ldo;别吵。&rdo;
小妖兽们立刻便安静了下来。
胡安拿了一个盘子,装了一盘子清炒鲜笋,对秋绒说道:&ldo;小绒,你先别忙了,先吃吧,吃完再炒。&rdo;
秋绒却是摇摇头,说:&ldo;没事,想给小家伙们吃吧,我炒菜很快的,炒完我再吃。&rdo;
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