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第17章（第2页）

后厨的大师傅们领着苏家父女进来，看这架势，估计是又可以学两招了，大师傅们都热情的打着招呼。

后厨现成的食材，苏瑾走到案前，挽起袖子，利落的挥刀在案板上收拾这各种食材。

大师傅们不用郝掌柜示意，纷纷围到苏瑾身边，倒是倒是省去了苏瑾再教一遍的功夫。

鲤鱼跃龙门其实就是水煮鱼鱼，用料简单，过程也算不得复杂，而四季锦则是用笋、青菜、扁豆跟山菇，加以料汁儿淋浇而成。

名字都是苏瑾根据这个时代而取的吉祥寓意的名字，味道嘛，自然是没得说。

苏瑾速度很快，不到小半个时辰，两道菜便出锅装盘了，因鲤鱼跃龙门带有汤汁，苏瑾还特意向郝掌柜要了一个大点儿的瓷盆来装。

两道新鲜出锅，还冒着热气的菜呈到几人面前，空气中弥漫着一股浓郁鱼香混合着辣椒香气的味道，令人食指大动。

倒是旁边的四季锦虽然看上去甚是好看，但是香味比不上鲤鱼跃龙门的浓郁，倒是显得有些不够了。

不过没关系，这道四季锦本来就是一道清淡菜品，而且，这次苏瑾主要是向郝掌柜推荐鲤鱼跃龙门的，四季锦只是捎带着。

&ldo;好！&rdo;

&ldo;妙极！&rdo;

&ldo;苏姑娘好手艺！&rdo;

&ldo;&rdo;

一声声夸赞让苏瑾心中有了底，其实苏瑾的厨艺在后世来看只是一般往上一点儿的水平，但是现在这个时代，人们的吃食花样远不如后世那样多，一些好的食材还未被开发出来，这便让苏瑾这个来自后世的人给捡了漏。

看来这个租铺子的钱肯定是够了。苏瑾乐呵呵的想。

果不其然，郝掌柜带着苏二跟苏瑾父女回了雅间后，便直接拿出四十两银子推到苏瑾的面前。

&ldo;苏老弟，苏姑娘，这四十两银子是今日这两道菜的报酬！只是鄙人今日买下了这两道菜方，他日苏姑娘可不能转手教给其他人了哈！&rdo;

郝掌柜不愧是生意人，一句话竟是想买断苏瑾的菜方，只许鸿运楼做这两道菜，那若是这菜推广开来，鸿运楼可是赚大发了呀。

苏瑾笑笑，将银子推给郝掌柜，&ldo;郝掌柜，若是买断菜方的话，恐怕这些银子不够吧！&rdo;

郝掌柜错愕的看着苏瑾，没想到这小丫头还挺精的。

&ldo;相信郝掌柜之前的那道松鼠桂鱼一定卖的不错吧，那这两道菜也是经过郝掌柜跟各位大师傅亲自试吃过的，日后推行开来，郝掌柜怕是又要大赚一笔了吧！&rdo;

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