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第124部分（第1页）

因为是家宴，李文基早就知趣的走到了大厅的另一边，黄晋第皱皱眉头，道：“虽然是别人送的……”

他这么说了半句，却又没有再说，若是以前，黄晋第是连这半句也不说的，原因很简单，事情已经说开了，他若是再说什么，徒惹的大家不高兴，孙儿辛辛苦苦准备的家宴，也就浪费了，只是一顿间，黄晋第就又道：“不过，宣儿这一次是有心了。”

黄群盛也不得不将脸色平缓下来，还是黄晋第先动手，自己用薄刃餐刀切下来一块带着金黄色的鲍片，热腾腾的极为亮丽。

众人纷纷动手，黄宣则略带紧张的吃了一片鲍鱼，只觉的软软滑滑，比起前面吃的鲍鱼，韧性更强，但咀嚼起来的肉质则越发柔嫩。

这就是好的溏心的作用了。

李文基站在远处，黄宣现在很想告诉他，还是别上两头鲍为妙，但看目前的形式，除非他让洛林帮忙，否则是没什么机会了。

小貂美眉刀工稍稍熟练一些，用叉子的背面压着鲍鱼，平行的切割着。黄宣向右边挪挪，小声问她道：“你们以前是怎么吃鲍鱼的？”

这里的以前，当然是公元200的以前了。

小貂美眉用眼角看了一眼对面，低下头，小声道：“如果是在家里面的话，就用筷子夹起咬着吃，如果有客人，则可以让厨子先切割后，再品尝。”

“直接用牙咬，那牙口一定要好了。”

“也不一定，不过我们吃的鲍鱼比这个大一些……”小貂美眉很轻松的道。

黄宣很羞愧。在他还为三头鲍沾沾自喜的时候，有女士说“太小了”。

一瞬间，小黄同学就决定，一定要让两头鲍上桌。

红烧鲍鱼的特点就在于入味均匀，肉质显著，三个小子最是喜欢不过，喝着鲜榨的苹果汁，用叉子捞起鲍鱼就啃，也多亏是三头鲍，若是头鲍的话，两下就要让他们给消灭了。

张馨仪最喜美食，平日里吃的虽少，但绝对是食不厌精的主儿，这刻几乎就要眉开眼笑了起来。只是相比而言，她吃的慢了许多。

男士们刚开始还故作矜持，一会的功夫，也就狼吞虎咽了起来，和第一道菜相同，黄宣吃完后咂吧嘴的时候，若婵美眉方才吃了一半。

黄宣只好给自己倒杯果汁喝了起来，在家里，他还没资格喝酒。

大约20分钟，女士们方才依次放下刀叉，这时候站在大。｜是皮蛋，他快走过来两步，道：“下一道菜之前，请大家先品一杯茶。”

茶很少，用三两的盅放在里边，倒是上好的龙井，可由于不是新茶，故而是被沥过一遍的，再喝起来已然是汤色嫩绿，清澈、明亮。

黄宣只用了三口，就将之喝了个一干二净，茶液含在口里，满口都是香味，鲜爽回甘生津，刚才浓浓的鲍鱼味道也被冲淡开去，但等他想要再要的时候，侍者们都已经远远的走开了。

李文基这时也走了过来。

第二百三十七章　鲍鱼宴（6）

极品两头鲍。“李文基没有再说什么诱人的菜名，两头鲍的名头，就已经足够了，无需更多的修饰。

同样是白色的餐盘，略有些黑色的鲍鱼显的硕大醒目，各个昂首挺胸，好像被蹂躏过的馒头。

在座众人，都是久经宴会考验的，如果说刚才只是奇怪的话，现在完全是失语了。

又或者，是碍于有外人在场，不好表现出自己的惊讶——千金难买两头鲍，这并不是随便说说的。

皮蛋小心的将一只鼎状的容器放在餐桌上，李文基揭开盖子，道：“用上汤淋过的鲍鱼，味道最是鲜美不过，。”

这一次自然不是每人一只，李文基亲自主刀，将鲍鱼切成10纸的厚度，然后淋上用官燕、海参、人参及原粒瑶柱等名贵食材做成汤汁，一边道：“这道菜里用了高丽参，只熬了3小时，所以入了味，但药性不多，不过小孩子还是要少吃。”

说话间，侍者们就将分好片的鲍鱼端给每个人，盘子里只有薄薄的一片，有小指的一半厚度，却与牛排差不多大小，汤汁晶莹透亮，可以看到里面有些沉淀的黄色，在鲍鱼界，遇到这样的溏心，可以直接加价10。

李文基认真的在为第二片鲍鱼浇着高汤，他要保证每片鲍鱼都会淋到带着调料的汤汁，但又不能淋的太多，以至于盖住了鲍鱼的鲜味，其中的程度，很难把握。

黄晋第吃了一口，就靠在椅子上，呵呵一笑，道：“我上次吃两头鲍，还是20年前的事情了，那时候的鲍鱼还没有现在这么贵就看黄宣道：”这怕是要比三头鲍贵上好几倍吧。“

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