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第123部分（第2页）

杜显听到他的名字，神色一黯。

说起来，确实有一段时间没见到他了，估计是在养伤，不好来看他们，杜小鱼笑了笑道，“他想出这样的法子，倒要好好谢谢他。”

“还用你想？”赵冬芝道，“我早去请他来吃饭，他说晚上会来家里的。”

杜显忙道，“可不行……”

“怎么不行？”赵冬芝疑惑的问。

最近不来家里他会慢慢习惯，可如今主动去请了他，林家那边也不知道又会怎么样，杜显不由得长叹一口气。

见他这样愁苦，杜小鱼便道，“其实那天去县衙，二哥说他外祖母不再管他来不来咱们家里呢，他只是忙罢了。”

杜显夫妇都惊讶的看着她，杜显道，“这，这是真的？”

“当然，二哥又不会诳我，想必那林家老太太也觉得自个儿不近人情，这才松了口。”

伙计这时端了一个大海碗上来，热腾腾的冒着浓郁又奇特的香气，显然就是什么养生汤了，几个人都急不可耐的尝了口，交声称赞。

一会儿，麻辣兔头跟泡姜鸭丝也放在桌上。

那兔头烧得很有四川口味，除了杜小鱼，其他几人都觉得太辣，但是对于爱吃辣的人来说，那绝对是不可多得的美味。

至于泡姜鸭丝，那姜是用嫩姜炮制出来的，听说是赵大厨的独门手艺，鸭丝呢，是新想出来的，两者放在一起炒，居然能调和出这样好的味道，赵大厨自己也始料未及，自然更是征服了杜家一家人。

杜显夫妇听说林家终于肯让李源清常来他们家，心里也轻松许多，一顿饭是吃得有滋有味。

最后一道菜却是杜小鱼以前也喜欢吃的，剁椒鱼头。

只这菜在这个时代还未见过，杜小鱼觉得很好奇，便叫来赵松问他怎么想到的。

赵松笑道，“说来也是瞎猫逮到死耗子，这剁椒是我们家隔壁王二哥做的，他喜欢拿来跟豆腐，茄儿蒸着一起吃，有回我们俩一起喝酒，正炖了鲫鱼汤，他本是去拿香醋的，结果东倒西歪的就拿错了，才发现剁椒跟鱼肉弄一起也好吃，后来我就想到跟鱼清蒸着吃，那鱼头那是最好的。”

竟还有这番故事，几个人听得都笑了。

“那王二哥可不是立了大功？”杜小鱼问道，“那剁椒是他教给你的？”

“是啊，我就想跟你们几个掌柜说说情呢。”赵松换了个表情，有些无奈道，“王二哥家里穷，虽然这剁椒不值钱，可这道菜还是挺好卖的。”

赵冬芝道，“我也正想跟你说呢，小鱼，这钱财都是你掌管的，你瞧着该怎么办？”

“既然剁椒本是王二哥想出来的，那就分他些银子吧。”杜小鱼往赵松看了眼，赵松是个老实人，看刚才的表情好似很尴尬，莫非是那什么王二哥要求他来要银子？不过也算是他的原创，给一些也是正常的。

“赵大厨，那你觉得给多少合适？”

听到杜小鱼发问，赵松搓着手，越发的说不出口来。

这王二也是狮子大开口，平日里称兄道弟，如今只不过用了下他的剁椒，就叫他来掌柜面前出这番丑

可是不帮着他要，王二就得自个儿来，那王二是他招惹来的，到时候连累自己做不成大厨，那又得给家里老娘戳着脑袋骂了。

“他说要，要三十两银子。”他讷讷道。

赵冬芝变了脸色，“要这些多？赵大厨，咱们馆子每个月赚多少你也是清楚的，这三十**不会多了些？”

杜小鱼看着赵松，想了下道，“那就三十两银子罢，你拿去给他，叫他写下契约来，若是以后纠缠不清，也别怪我们公堂相见。”

“小鱼，你……”赵冬芝惊讶的瞪大了眼睛，这外甥女平日里可不是那么胡乱大方的，王二显然不是什么好人，却为何要成全了他？

赵松却明显松了口气，如此一来，那王二也算得了好处，大概就再也不会烦着他了。

“谢谢掌柜。”他连连说道。

杜小鱼抽了三张十两的银票给他，“契约里还得添一条，别把这方子到处传，你办好了拿给我。”那剁椒做得很好吃，盐，糖等调味料的比例都不错。

赵松忙点头，接了银票就又出去外面厨房了。

赵冬芝很是想不通，皱起眉头道，“三十两银子就这么送出去你呀这王二会做剁椒有什么了不起？菜又不是他想出来的，赵大厨这回也是傻了，竟然替这种人来说话我先前想给个十两都顶到天了。”

赵氏笑道，“小鱼总有道理的，我觉着这鱼头确实不错，卖贵些也有道理。”

看赵冬芝不服气，杜小鱼道，“小姨觉得赵大厨的厨艺怎么样？”

“那当然不错。”这馆子就靠他的手艺撑着，不然哪儿来这么多客人，县里有两大酒楼，望月楼跟百福楼，平日里已经占去大片份额，他们这些小馆子就得有自个儿独特的味道才能开得下去。

“那咱们给赵大厨的工钱高不高？”杜小鱼又问。

这下赵冬芝忍不住翻眼睛了，赵松每个月的银子才五两，比起酒楼的厨子那是不好比的，不过杜小鱼到年底都会多加十两银子算是过年的利钱，就这点赵冬芝还提出过疑义呢，说是给的太多了。

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