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农历三月初一,正是早春季节,所有的植物正在含苞开放,吐新涨绿的时候。
为了准备茶叶公司开张,采摘的工人们特意的从山上采摘了新鲜的芽孢,放在簸箕里面铺了开来,牙孢的新鲜味在整个茶叶有限公司的车间里面还待着露珠。
这些一并孢清香甘甜,野韵十足,该茶纤维粗壮、汤色清淡、香气纯高,回甘好味微酸、香气回味无穷、花香型口感为该纯野生茶特点。汤色:黄、亮、透、香是它最突出的特点哦,闻起来有花香和蜜香。开汤后头几泡汤色变淡,但有强烈的花蜜香和甜味。紫芽孢茶介绍唐陆羽《茶经有载:紫者上,绿者次之。
这些茶类里比较难得的便有紫鹃、紫芽,因其拥有紫色的外貌,而成为茶友追捧的“紫者贵”上品。紫芽孢茶,属于云南大叶种茶树中的异品种,产地集中在深山林区野生茶树群落,海拔1500—3000米以上,常年云雾漫布,湿润多露的高山地区,树龄有数百年。
紫芽孢茶只采顶芽,仅限早春。
紫芽苞系紫芽还未打开之时,鳞芽还未完全脱落之际采下的芽苞,其香气更盛。
采其野生顶芽或嫩叶,泡之,汤色碧翠明澈,滋味清甜怡人,并伴有青草香气。
一切准备工作就绪之后,王有龙来到茶叶有限公司的门口,等待着领导的莅临参观。
快九点钟的时候,从山下来了几辆车,领导们都是坐着大巴车来的。
当几辆大巴车开到山上的停车场停下来,余晓飞也跟着从大巴车里面走了出来,她走到最前面,后面分别是一些领导同志。
看到这些领导走到茶叶有限公司的剪彩现场,王有龙让刘金生把鞭炮给点燃放着起来,霎时之间鞭炮在大山里面噼里啪啦的响了起来。
一阵鞭炮声过之后,王有龙走上前去,同各级领导握起手来,他们一边握手,一边同各级领导说道:“欢迎你们光临这小小山村,支持我们的茶叶有限公司创建,你们的到来,让我们的茶业有限公司蓬壁生辉。”
领导笑了笑,对着王有龙说道:“前来给你捧场是必要的,毕竟你们小山村发展不容易,走咱们话不多说,去看看你的茉莉花茶,听说你的茉莉花茶,搞得特别的好,特别的有特色,我们去看看这茶叶的情况。”
难道制茶车间,他们来到工人制茶的面前,看着工人们的揉茶,铺茶,炒茶,摊茶,再回笼,以及在铺开的过程中,一丝不苟的劳动场景之后,惊叹制茶艰辛的同时,问王有龙是不是可以采用现代化的制茶工艺设备,把工人从劳动当中解救出来?
“纯手工的炒出来才香,如果用现代化的工艺设备制出来的茶,就少了一道天然的味道,所以目前我们还是采用纯手工制茶的。”
他们来到制好的茶叶面前,领导们抓起紫茶叶孢,还有茉莉花茶,在自己手上仔细的闻了起来。
“紫茶叶孢,具有野生芽孢茶香气悠长、茶汤清澈,喝起来甜中带酸,野生芽孢茶的功效是减肥美容,深受年轻女性的喜爱。”
在领导的闻茶的过程当中,王有龙耐心细致的跟领导讲解起来,并把车间里面泡好的一杯清茶递到了领导的面前,对着领导说道:“你尝尝找紫茶叶十包的口感如何?”
“茶汤清透,入口柔和、清甜,似玫瑰花香,似桂花香,口腔几乎感受不到任何刺激,芽苞的甜、香气与水融合得更自然,喝完一泡,给人一种水本身就甘甜的错觉…”
“领导真的是品茶的高手,牙十包一喝就知道咱们的牙苞的功效。”
“平时没事的时候我在家都会泡上一杯芽孢或其它茶叶慢慢品尝,这久而久之,哪一种茶什么味道,什么口感自然就品出来了。”
他们说话的时候来到了茉莉花茶的面前。
茉莉花制茶,是咱们这里花茶的一种。
花茶窨制过程主要是鲜花吐香和茶胚吸香的过程。
茉莉鲜花的吐香是生物化学变化,成熟的茉莉花在酶、温度、水份、氧气等作用下,分解出芬香物质。
茶胚吸香是在物理吸附作用下,随着吸香同时也吸收大量水份,由于水的渗透作用,产生了化学吸附,在湿热作用下,发生了复杂的化学变化,茶汤从绿逐渐变黄亮,滋味有淡涩转为浓醇,形成特有的花茶的香、色、味。
闻到茉莉花的茶香之后,前来参观的领导们用手揉了揉鼻子,对着王有龙说道:“这茶叶好大的一股茉莉花香味,你是准备把这茉莉花茶在海内外销售吗?我想这茉莉花茶一上市,肯定会赢得业界的好评。”
“是准备在海内外上市,就是不知道销路如何,猛打猛撞吧,反正这茶叶一出来就能赢得大家的好评,上市一定也会买个不错的价格。”
“好好干王有龙,茶叶有限公司一定要办得有声有色,今天有大家前来给你捧场,说明你们的茶叶公司是很有前途的,再加上你周围这么的娱乐设施和运动场地,每年前来这里参观,还有比赛的人都不少,完全可以带动茶叶有限公司的发展的。”
领导们参观完茶叶有限公司,从车间里面走了出来,王有龙对着这些领导说道:“各位领导,要不也去我那边足球场地看一看,我们现在场地办的有声有色的,而且金陵集团的晓飞董事长也入住了我们足球场,后续我还要在足球场的旁边建溜冰场,高尔夫球场以及游泳池那些,以后这山上就闹热了…”
听王有龙这么一说,他们打了一个哈哈,对着王有龙说道:“行,那咱们再去看看你的足球场,还有那些远景的目标,希望你尽快的办起来,资金不够我们来支持,要贷款,要申请扶持的那些,只要你一句话,我们全程给你亮绿灯。”
“好,谢谢各位领导的支持,我们这就前往足球场那边。”
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