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“知道啦知道啦!”
“”
哪怕没有特意的去听,这些充满稚气,还带着些脏话的聊天还是陆续的钻入到谢铭的脑海中。怎么说呢,发言的确还挺符合小学生这三个字。
“来,粉汤。”
“谢谢阿姨,这是钱”
“?不客气。”
奇怪的看了眼谢铭,将他递出的三块钱随手揣进围裙的兜里,阿姨便又去忙了。
“呼”
用大铁锅熬了一个晚上的高汤中,浸泡着雪白到有些晶莹的河粉。高汤表面,飘着葱油、葱花、青菜、酸菜。
腌好煮熟的瘦肉夹杂在河粉里,红透的几只海虾和打开的沙蛤随意的散布在碗的各处。
味道,是自己熟悉的味道。
“这还真是记忆中的味道啊。”
从圆筒中取出一双一次性筷子打开,随意的刮弄几下后,谢铭先拿起了斜靠在碗沿的勺子,喝了口汤。
“”
微微闭上眼睛,谢铭又喝了一口。
味道,并没有像他想象中的那么好。他自己做的海鲜高汤的味道,已经超越了这个。
汤不仅有些咸,里面的鲜度也没有那么浓厚。
但的的确确是自己记忆中的那份味道。
海虾和沙蛤弄得很干净,虽然不如自己吃过的那些高级食材,但却很新鲜。可以吃出这些食材,是店铺老板娘起一大早去码头市场买回来的。
葱花切的很碎,酸菜的味道很到位,带着高汤和葱油的河粉吃起来也十分的滑爽。
“呼”
再次睁眼,一碗河粉已经被他吃的干干净净。但谢铭的眼睛,却是有些通红。
他自认为自己并没有什么思乡之情,但他错了。
思乡,并不是只思念故乡的家。而是怀念故乡的每一寸土地,每一处绿荫。
哪怕是散发着异味的臭水沟,哪怕是嘈杂的人群街道,甚至是死在路边的美洲大镰哦,这个还是算了吧。
对于谢铭来说,他的思乡之情恐怕就是这碗虽然做法粗糙,但却能看出店铺主人的细心的粉汤吧。
这是幻境,一切都是虚假的。但这虚假的东西能带来的,真的就只有虚假吗?
不是的。
至少对于谢铭来说,这碗粉汤便是真实。因为这是他再怎么绞尽脑汁,也没有办法还原出来的,最好的美食。
民以食为天,但每个人的心中,都有着自己最好的菜肴。
是没有比它更好吃的东西吗?
不是的。
只是吃那份菜肴时,自己身处的氛围,自己心中的所想所感,那份感情,是永远没有办法被任何东西替代的。
食物,仅仅只是食物。但在被人寄托了感情后,它便成为了这个人独一无二的东西。
哪怕是相同的厨师、相同的做法,相同的材料,再次做出来的食物,也不再是当时的那份感动。
人,可真是一个矫情的生物啊。
轻轻将筷子放下,谢铭轻声说道。
“这是我吃到过的最美味的早饭。”
“多谢款待。”
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