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任帅瞥了眼盒饭,原本打算炒个土豆丝和圆白菜了事,现在却有点胜负欲了。
区区盒饭,还想和我的厨艺争锋。
任帅切土豆的刀瞬间提速,彷佛有虚影闪过,一条条土豆丝宛如发丝般飘落堆积在桉板上。
旁观几人眼神瞬间就直了。
任帅切完一个土豆,立刻开火烧油,一把将细丝般的土豆洒落锅中,激起油花无数。
绵密的金色泡沫包裹住土豆细丝,顿时将香味逼出。
任帅直接改了菜式,从原来的炒土豆丝,换为油炸。
而且切得极细,不仅熟得快,口感也更加酥香轻脆。
这道菜下锅立刻出来,再经过三秒复炸,色泽和香味都异常诱人。
任帅将一层薄盐撒上,透着土豆原始的香气。
就像他吃薯片一眼,忠于原味。
一分钟内快速处理完这道菜,任帅马不停蹄的开始切肉。
周忖也不知道从哪要来的食材,不仅有五花肉,还有一块块的寸排。
任帅拿起排骨,手起刀落,划出几道花刀,随后在盆里加入各种调味料翻拌均匀。
动作行云流水,宛如演练过千百遍一般。
看的旁边几人眼睛都直了。
原本想要去吃饭的孙灵和导演几人,都停步在任帅周围,看他做饭就像欣赏艺术作品一样。
任帅潇洒的腌好排骨,直接开锅焯水,然后炒了个糖色,将排骨放入锅中炖煮。
这期间他也没闲着,移动灶台有两个火眼,任帅立刻打开另一个灶火,把锅架在上面烧水。
周忖考虑周全,食材里面还有大虾和海参这类海鲜。
任帅当然不能放过。
他再次手起刀落,一只只大虾精准开背。
随后又是一串刀影婆娑,蒜蓉和小米辣被码在大虾上。
摆好盘后,直接上锅开蒸。
凉菜也必不可少,任帅看见豆皮和黄瓜,毫不犹豫,直接下刀。
黄瓜被竖着切成薄薄的厚片,和豆皮垫在一起,中间卷上拌好的蔬菜丝,犹如孔雀开屏一般摆放在盘子中。
任帅等着两个锅的时候,顺手用小刀把黄瓜扭切成孔雀头身,码在中间。
效果直接逼米其林三星。
周忖看着任帅一顿密集的操作,甚至忘了饿肚子的事情。
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