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第159章 方便面（第2页）

还好有昨晚兄弟们送的小糖饼，宋临风夺过连卿手里的大饼，让她吃小糖饼。

吃罢早饭，连卿跟着宋临风去药房和粮仓转了一圈，因为不知道压缩饼干能不能做成，连卿便没开口要盘烤炉，反正自己帐子里有碳盆，先做来试试。

从粮仓里拿了些面粉、玉米面、高粱面、黄豆、黑豆、花生，又去药房随便拿了些不值钱的常见药材。

做饭的伙头兵还好，对连卿很是热情，因为都吃过宋临风带来的肉干和糕点，现在知道这些东西竟然都是这个小少年做的，对连卿自是热情万分，但是药房里的几个军医就不太友好了。

在他们看来，一个毛都没长齐的小孩子，也敢说自己会做药！在家捣鼓油盐酱醋就算了，还敢跑来军营里招摇撞骗！自己做了这么些年军医，有些甚至是御医世家出身，都不敢说自己能做克制南贵毒、蛊的药物，这个小子哪来的自信？

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连卿自是看到了军医们不屑一顾的眼神和朝天吹气的鼻孔，宋临风想说几句，被连卿拉住了，冲他微不可见地眨了眨眼。

这些军医看不上自己更好，自己本就对药理一窍不通，万一这些人和自己攀谈起来，保准露馅，还不如这样敬而远之呢！

你看你的病，我装我的“笔”……

连卿去了药房后专门放置药材的仓库，药材她是不认识多少的，但好歹橱柜上和布袋上都标注的清楚。连卿也去过次药房，对草药的价格略有了解，当下便取了几样最常见，最便宜的药材装在自己随身的布袋里带走了。

让宋临风把药材和粮、面送回自己的营帐，再给自己找面大铜锣，连卿则拐道去了伙房。

看到连卿去而复返，一帮伙头兵都很高兴，团团把连卿围住，为首的大汉还从围裙兜里给连卿掏出来两颗红通通的果子。

连卿笑着接过，也不嫌弃，撩起衣摆擦了几下就“吭哧”咬了一口。酸酸甜甜的汁水溢出嘴角，像苹果，但口感比苹果多了丝艮涩。

用衣袖在嘴角擦了一把，连卿连连点头称赞：“好吃！酸酸甜甜的，真解渴！”

看连卿一身天水碧的长袍，飘飘然像个公子哥儿，竟然如此不拘小节，众人瞬间觉得和连卿更亲近了。

果子不大，连卿几口就啃完了，看见人群后有一个和自己年龄相仿的小兵，便把剩下的一个果子朝他抛了过去，笑道：“这个给你了！”

小兵手忙脚乱地接住，又想塞给连卿，被连卿摁住了：“你吃！”为首的汉子拍了拍小兵的脑袋，小兵也就羞涩地收下了。

连卿直接对为首的汉子说：“我教你们做一样方便随时吃的面，给我准备面粉、一大些筷子、一个锅烧水，一个锅锅烧油，准备油炸。”

伙头兵们很快分头忙活去了，让大兵们揉着面，连卿在伙房里翻找着，虽然大锅饭做的不好吃，但是作料倒还挺齐全的。

找到自己需要的香料，让刚才那个小兵去研磨成粉，越细越好。大兵们做别的不行，但是确实膀大腰圆，有把子力气。面条很快就切好了，根根筋道！

连卿用几根筷子把面条拢起来，压出波浪形，堆在碟子里，其他伙夫也都学着连卿的样子来做，也不是什么精细活，做起来很快。

压好的“波浪面”放到蒸笼上，蒸制定型，这个时候就可以切蔬菜了。

现在最多的土豆、茄子、胡萝卜、白萝卜和白菜。把胡萝卜、白萝卜、白菜，切成细小的丁，焯水，留出一点来等会直接用，剩下的摊开在竹篦上晾晒。

北方秋天干燥，用不了两天就能晒干。

蒸好的面饼入油锅炸，炸到金黄捞出控油，这时候，小兵研磨的香料也已经完工了。

连卿用大碗泡了两块面饼，等待泡面的时间，又掰了两块面饼分给众人。

油渣的面饼干脆酥香，咯吱咯吱的声音格外能刺激食欲，一个红脸的伙夫边嚼面饼边称赞：“好吃！比大饼好吃多了！”嘴里的面渣喷了旁边的人一脸，惹来大家的哄堂大笑。

确实，方便面只是多了道油炸的工序，再说，炸过面的油中午可以用来炒菜，一点都不浪费！

连卿揭开大晚上盖着的盘子，现在泡好的面看起来清汤寡水的，连卿往里边放了蔬菜碎，洒了调配好的香料粉，一碗普通的清水面，瞬间就异彩纷呈，香味扑鼻了！

一屋子伙夫抢着捞着碗里的面吃，最后连汤都抢了个精光。

为首的汉子点头道：“这种面确实好，只需一碗热水就可以了，还能吃到菜，不方便点火时，干吃也好吃！”

连卿还有点不好意思地说：“其实这个面配上熬制的肉酱会更好吃，这个肉酱我可以让作坊里做好了送来，但是南贵湿热，肉酱不宜携带，也不宜保存。这若是去往东北，我定会给大家装上几大桶。”

大家忙七嘴八舌地表示：这个面已经非常可口了；连卿这已经是给大军做了大贡献了；若是有机会，一定要尝尝放了肉酱的面……云云。

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